[食記] 桃園 港點大師 流沙包內餡噴發

作者: candysky46   2015-09-25 19:42:43
餐廳名稱:港點大師
消費時間:2015年/9月
地址:桃園市蘆竹區南崁路二段81號
電話:03-3217656
圖文好讀版
http://mikenmonica.pixnet.net/blog/post/305409525
歐買尬~~~港式飲茶進駐桃園!!!
港點大師!!!
看到好多人拍的照片都想要直接衝去吃了啦~~~
在誠品物流這邊~
好險小食怪有預先訂位!!!不然假日外面排了好多人~
港點大師是現點現做~而且他們不加人工色素,不添加味精!!!而且港點大師全面使用喜馬
拉雅山玫瑰鹽
這種好店當然要來光顧看看
店內座位~算長形的~位置沒有到很多~
中間主要是多人圓桌,右邊那側是四人位
後方左手邊兩人位~後方右手邊黑紅沙發是六人座位唷
這裡就是黑紅沙發區~
話不多說!!切入正題!!!
MENU非常淺顯易懂
有些上面寫特,大,中,小(價格統一就會在左上方)
飲品的MENU
港式飲茶的餐具好像都走白色簡約為主~
烏龍茶(熱)120元
烏龍茶可以回沖~
上桌的時候店員會放置一個沙漏在旁邊
要看一分鐘的那個,等漏完後就可以倒出來喝囉:)
烏龍茶就是一個配甚麼都OK的茶~
港式飲茶就要來點壺茶!
原隻鮮蝦餃140元
晶瑩剔透的外皮~感覺就是很Q彈
裡面真的有包蝦肉!!!很札實的肉質~
其實原味吃就已經OK了,因為裡面的內餡是有調過味的囉
如果等他稍涼一點吃,店員說皮會變QQ的唷!
但是我們已經迫不及待的吃完了><哈哈
皮不會太厚~
蠔油叉燒包120元
叉燒包送上來,蒸籠一打開就是一整個香~
叉燒包的外皮吃起來跟外面的叉燒包比,比較棉柔一點~
裡面的叉燒甜甜鹹鹹的!
也是一下就吃完了哈哈
看看裡面的叉燒內餡~~~
臘味煲仔飯150元
這道是港點大師推薦菜色~
煲仔飯用小小的陶鍋裝著,看起來好可愛~~~
小心燙!
會淋上港點的特製醬汁~不用怕醬汁太鹹~小食怪覺得淋了煲仔飯更香
上面有兩種臘肉!
配著細細長長粒粒分明的香米飯~好美味歐
臘肉本身就有鹹,所以配上白飯吃剛剛好!!!
而且小食怪覺得臘肉好好吃耶:)
重點是,吃到最後會有鍋巴~還不錯!
金衣蟹皇粥180元
入秋吃螃蟹!!!
這個粥滿好吃的!!!湯頭非常溫順~
而且可以吃到蟹黃~
米已經幾乎煮到入口即化的境界~
喝起來就能感受到熬煮的用心
粥裡面可以看到蟹腳~蟹殼~
像現在的天氣已經開始涼涼的了,點這個蟹黃粥覺得滿適合的唷
加入青蔥~~~
小食怪真的滿愛這個粥的啦~~~
而且吃港式飲茶有點粥會比較容易覺得飽足^_^
大閘蟹蟹黃燒賣150元
燒賣也是好香喔~~~
裡面的蟹肉也是扎實~~跟鮮蝦餃吃起來有異曲同工之妙~
又是一道可以讓人一口解決的料理XD
燒賣有附沾醬~
建議可以先吃吃原味~其實原味的味道就已經夠了唷
沾醬有點像是醋~想嘗試看看的也可以沾沾看歐
蝦乾蘿蔔糕120元
來港式飲茶必點的蘿蔔糕阿!!!
港點大師的蘿蔔糕兩面煎至焦黃~
外面就會酥脆酥脆~
裡面的蘿蔔糕有點Q~可以吃到整塊蘿蔔!還有蝦乾~
單吃就已經滿美味的了!如果沾旁邊的小魚乾醬會有點微辣~但是又是另外一種滋味!!!
現在有點想念了><
最後ENDING!!!
流沙奶皇包120元
這這這完全就是來這邊的重點菜!!!
三個圓圓的奶皇包放在蒸籠裡超可愛!!!
所以拍了幾張特寫XD
一剝開奶皇包!!!裡面的奶黃內餡就直接流出來啦~~~
好誘人阿!!!
有別於一般的奶皇包~港點大師的奶皇包是用新鮮蛋黃製作而成!!!
甜度不高唷!
奶黃口感有點沙沙的,配著外皮吃起來好好吃阿~~~
很香濃~~~小食怪好愛喔!!!
其實一人完全就可以默默嗑掉3顆了XD
小食怪碎碎念:
這次的總結,覺得基本上都滿美味的!尤其又不加人工色素,不添加味精!!!可以讓人吃得安

只是港式飲茶真的很容易讓人荷包報爆表XD
最推薦的是流沙奶皇包!!!
其他無法選都很值得點耶><都各有特色!!!這次小食怪應該是算沒有踩到雷開心的吃飽哈

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