[食記] 台北 南勢角陽春麵。滷味 在地大推宵夜場

作者: lovecala (cala)   2015-09-29 00:08:00
餐廳名稱:南勢角陽春麵。滷味
消費時間:2015年/9月
地址:新北市中和區景新街467巷6號
電話:02-29482286
每人平均價位:120
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/204250465
南勢角這間無名麵店可是在地人都大推的宵夜美食。
這間麵店只做晚上時段,常常人多擠在門口,店家特別在牆上寫明點餐流程
和價格,讓客人清楚暸解。
這天晚上來時已經晚了,櫥窗內的小菜已經剩下一點,平常剛開店時可是滿
滿的種類又多。
店內環境明亮乾淨,用餐時段人多時需要和別人併桌才行,店員人手很多分
工明確。
除了小菜都快光了,粄條也沒了,餛飩也沒了,才一點左右耶><
距離打烊還有一段時間,也太誇張了吧!生意好時,店家也會提早收工。
湯意麵,有加了油蔥酥和豆芽菜,口味屬於古早味那種,還不錯。
湯米粉,和湯麵一樣都是大骨精燉的湯頭,雖然是簡單的配料食材,卻吃得
到用心。
不過米粉雖然也好吃,意麵卻更勝一籌喔!
重頭戲來了,來這的人都會點上一盤小菜,因為剩下不多,有什麼我們就點
什麼。
肝連和粉腸都是重點小菜,肝璉屬於比較有嚼勁的口感,粉腸吃起來很新
鮮,處理得很好,沒有一般內臟的腥味。
搭配醬油膏和一些薑絲調味,就是一盤好吃的小菜。
豬腳,點了小份的,有去骨的,雖然是冷的但味道還不錯,只是皮的部分太
Q了點,牙齒不好的人請注意XD
小菜會給一張價錢的小字條,結帳時拿去櫃檯一起付錢即可。
吃飽喝足後,發現隔壁桌熟客桌上有一碗超級大骨湯,一時好奇問了服務阿
姨,說是八九點後,這些用來熬湯的大骨可以免費給客人喔!就是一種碰運
氣的概念,如果有想啃大骨的話,可以主動問一下囉!
上餐速度快,環境也不錯,食物也不錯,兩人宵夜一共255元,還蠻划算
的。
雖然是宵夜場,不過太晚來有的東西都沒有了,想吃多點小菜的話,可以早
點來喔!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com