餐廳名稱：小六食堂
消費時間：2015年/5月
地址：台北市中山區松江路259巷8號
電話：(02)2506-0065
營業時間：11:30-14:00 18:00-21:00(周日公休)
每人平均價位：無菜單料理 630元
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文網誌＠sa家太平洋日記：
http://priscill.pixnet.net/blog/post/45336902-20150516
小六食堂有單點的菜單，以及無菜單料理，兩種在網路上都好評居多。
sa家偏愛日式料理，小六食堂早就收在sasa口袋名單裡好一陣子了，
這次趁著母親節請全家去吃小六的無菜單料理。
小六不太好訂，只開放2週內的訂位，打電話時間必須是10:00-11:30、17:00-18:00，
既要避開餐廳休息時間，也不能在用餐尖峰時段，
即使打過去，回應的也可能是電話中，或是訂位已滿的消息。
因為小六食堂生意很好但位置不多，雖然也有保留現場位置，但建議還是先訂位，
除非你想去行天宮參拜，否則那附近其實沒啥好逛的，排隊等候太折磨了。
小六食堂在2014年年中，在隔壁開了一家漁六居食，
原本聽說小六食堂就要專做單點菜單，漁六居食則做無菜單料理，
但sa家今晚訂了無菜單料理還是被安排在小六食堂用餐，漁六居食並沒看到開門。
當天整間店座無虛席，席中也不斷有人進來問座位，但都已經滿到關門時間了，
不過整間店只有sa家是選用無菜單料理，
隔壁桌的阿姨們也對sa家的無菜單料理很有興趣，不斷探看我們的菜色，還向店員詢問。
首先上來的是鮑魚明太子沙拉：生菜新鮮多樣化，
而且第一道開胃沙拉就下鮑魚跟明太子，更令人期待接下來的菜色。
生魚片：厚實又鮮甜，超級軟嫩的，鮮度十足，
生干貝也不是又滑黏的口感，軟軟QQ的，還帶有煮熟干貝才會有的香甜味。
右邊是炙燒鮪魚肚，表層炙燒帶出鮪魚肚的油脂香氣，吃下去鼻腔口腔都超滿足der。
烤海鱺魚肚：堪稱本日最美味。魚肉細緻香嫩的不像話，最厚處應該有達4公分，
是我吃過最有份量的海鱺魚，整桌人吃得乾淨溜溜，意猶未盡。
長尾濱鯛：sasa是第一次聽過長尾濱鯛，應該是種少見珍貴的魚種吧，還是我少見多怪！？
長尾濱鯛肉質比較Q，有別於前一道海鱺魚肚的嫩；
烹煮的湯汁帶點清香中藥味，更與前一道烤魚做了明顯的口味差異。
烤鮭魚頭：這麼大的鮭魚頭，sasa只在電視或大型漁市中看過，
真正在餐桌上見到還是第一次。小六就是以平實價格，端出新鮮少見的漁獲著名阿！
這麼大一個鮭魚頭，能吃的魚肉還真不少，而且魚肉沒有烤得過乾的問題，
魚頭周邊膠質又很多，只是小心膠質與魚肉要適當搭配才好，單吃膠質多了會有點噁心。
烤玉米筍：在連吃了好幾道魚後，來一道烤玉米筍，讓口感休息一下。
香煎黑鮪魚：端上來還以為是骰子牛，原來是傳說中的黑鮪魚(發光)。
煎得半生熟的黑鮪魚，一塊一口，吃得到生鮪魚的Q彈，也吃得到熟鮪魚的香嫩。
只是吃了這麼多道魚後，我還真有點希望這道是骰子牛耶(歪腰)。
手工雞肉丸：本人不甚喜愛絞肉丸，無論是牛豬還是雞，尤其現在已經滿飽的了。
據其他人說這道真材實料很好吃。
明太子綠竹筍：高拐sa也不甚愛明太子焗烤口味，尤其綠竹筍這麼鮮嫩多汁的食材，
我最喜歡沾點醬油品嚐它最自然的甜味了，
所以sasa覺得用明太子焗烤的方式料理綠竹筍，有點太膩口，也太浪費了。
炸地震魚：不說的話，我可能會以為這道是炸豆腐。
地震魚就像嫩豆腐一樣軟嫩，這種軟嫩跟海鱺肚不太一樣，
海鱺肚是肉質很細嫩但還吃得出魚肉的紋理，但地震魚就略像豆花一樣的軟糊。
很特別，sasa以前甚至不知道地震魚是可以吃的。
味噌湯：印象中裡面也滿多料的，味道比較台式，
但sasa比較愛台式味噌湯，日本道地味噌湯對我來說太濃鹹了。
烤飯糰：到此，除了男生戰力外，整桌人都是飽得吃不下了，
飯糰幾乎全數外帶，後來我有沒有吃到也沒印象了(拍勢啦)。
芝麻奶酪：終於到了甜點了，奶香味不是很重，但芝麻香氣濃厚，芝麻控一定喜歡。
對於有另一個胃裝甜點的sasa來說，這樣的甜點太少太不滿足了啦！
整場吃下來最大的缺點就是上菜速度有點太趕了，每道中間幾乎沒有空檔，
吃起來有點急促，少了一點享受驚喜與美味的空間。
不過這樣吃下來一個人才六百元(另加5%稅)，在台北真得是很平價，
尤其有這麼多特殊魚料，喜歡吃魚的十分推薦，
只是sasa覺得中間能插一二道肉類對我來說比較平衡啦！