餐廳名稱：品火鍋(品涮涮鍋)
消費時間：2015年/8月
地址：台北市中山區新生北路一段152號
電話：02-2541-1563
營業時間：周一至周五 下午3:00-凌晨01:00 ; 周六、日中午11:30-凌晨01:00
每人平均價位：$1280+10%=$1408
圖文好讀版:http://edwardzou.blogspot.tw/2015/10/shabushabu.html
今天要介紹的是位於台北市中山區的品火鍋(品涮涮鍋)，
對於吃膩普通火鍋的人，無疑是個特別的新選擇。
這次圖片不多，因為從頭到尾都在吃啊! 實在是沒什麼多餘的時間可以拍攝哩~
店內的空間不算大，位置沒有很多，建議來吃之前先預約位置以免向隅。
飲料除了汽水可樂外還多了日本的十六茶，喝起來味道像穀物茶
來到位子上後就看到已經準備好滿滿的海鮮食材了! 真是令人食指大動~
手卷後方的鮮蝦干貝生魚片是不能續點的，冰涼的小蝦配上鮮甜的干貝真的好吃!
是活生生的活跳蝦! 沒錯，就是直接丟到鍋裡給他煮到熟就是了，也可以續，
有些人可能會覺得殘忍，但是想吃新鮮活蝦的客人肯定不在少數，
為了追求這種鮮度，活跳蝦的出現就不意外了(默)。
不過我會選擇大蝦，畢竟肉量多很多啊，而且吃起來也都很新鮮
裝在殼裡的鮮蚵，一次的量其實滿多的，而且又很大顆，
喜歡蚵的人真的有福了!! 也可以好好進補一下(笑
本店的鎮店之寶，帝王蟹啊!! 真的很大一隻欸~
店家會附上大小剪刀，不過一直剪帝王蟹，剪到後面手真的還是滿痛的= ="
尖尖刺刺的外殼真的好討厭啊~
肉質真的很讚哦! 靠近蟹鉗的部分肉會比較完整，
和末梢端吃起來是不同口感，吃到手痛為止吧!
另外也不要忘了蛤蠣啊! 這裡的蛤蠣和一般外面的不大一樣，殼略大，
蛤蠣肉也比較豐滿，吃起來爽度自然也比較高
另外點的一些果腹用的肉類，但我覺得來品火鍋就不要像一般火鍋店一樣點肉，
建議還是主要以帝王蟹等海鮮為主來點比較好~!
來帝王蟹吃到飽就是要點帝王蟹啊，不然要幹嘛?
用餐時間2小時，共$1280，另外要加上10%服務費，所以最後是花了1408元。
結論:
品火鍋以帝王蟹等海鮮吃到飽為主打，區隔了和一般吃到飽火鍋店的不同，
雖然消費也因此比較高，但是可以一直吃到活跳蝦、蛤蜊、鮮蚵、帝王蟹，
實在是很特別的經驗。