[食記] 台北東區 UMAIYA好吃居酒屋 串燒 烤物

作者: ride0213   2015-10-09 13:22:40
餐廳名稱:UMAIYA好吃居酒屋
消費時間:104年6月
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷49號
電話:02 2771 2700
營業時間:18:00–02:00
每人平均價位:250~400
網誌多圖版 內有菜單
http://saliha.pixnet.net/blog/post/434624546
居酒屋懶人包
http://saliha.pixnet.net/blog/post/437300524
UMAIYA就在捷運忠孝復興站附近,
門面即充滿濃濃的日式風情,
空無一人卻又點著燈的室外櫃檯,加上中間吊著的鍋具,
一直讓我聯想到日本某些民間故事XD
餐廳內的牆上充滿各種鮮明的彩繪,非常有特色,
而聽說這裡的生意挺好的,所以我們也事先訂了位,
果然晚餐時段客人超多,沒一會就已經客滿了
UAIYA的菜單
選擇挺多的,不過對照很多人說的便宜,我是覺得也不能用便宜二字
(但也有可能是這間店漲價了,過去的價格好像的確還算便宜)
要特別注意的是:
沒時間限制,但要加服務費喔!!而菜單上沒寫服務費
另外就是串燒如果能寫出這價格是幾串就更好了
荔枝沙瓦($130)、黑醋栗沙瓦($130)
先問過酒精濃度後,我才點了荔枝沙瓦,
因為我不是很喜歡喝酒,但這荔枝沙瓦酒精濃度很低,
喝起來也的確有荔枝味,我覺得還不錯,蠻順口的
果泥和風沙拉$140
裡頭就是些生菜、鳳梨、番茄跟幾隻蝦,
不大盤,味道也普普,不過吃起來蠻清爽的
讚歧炒烏龍$130
很像一般熱炒店會出現的炒麵味道,
我是覺得還不錯,帶有簡單的醬香,樸實好吃
胡麻時蔬$100
濃淡合宜,拌攪一下讓蔬菜都吸到醬汁比較好吃
明太子手羽先$60/1串
明太子醬給了還不少,味道頗濃郁,
店家也很貼心的把雞翅截成兩小節,方便食用,
可惜雞翅末端尖尖的那截好像也一起料理掉了XD
松阪豬$60/1串
松板豬我們點了兩種口味:柚子胡椒跟鹽烤,
兩種都蠻好吃的,松板豬彈牙的口感有出來
鹽烤雞腿肉$45/1串
七嘴八舌聊天聊太開心,
這支的味道其實我不太記得了XD
泡菜牛肉$120
泡菜份量蠻多,牛肉片嫩嫩的很好吃,
味道不錯,不過好辣,後來我就不敢多吃了
(我只吃小辣)
山葵風雞軟骨$100
炸衣很厚,滿嘴吃起來好像都是乾乾的炸衣,
吃不太到軟骨,讓人有點失望
鹽烤鮪魚下巴$200
魚下巴很大一塊,比我想像的還大!
肉質緊實,略帶的焦香更突顯美味,
搭配檸檬跟胡椒鹽風味更佳
椒鹽甘藷雞$160
這道是他們的創意料理,沒在菜單上,
因為店員推薦,我們才點點看,
沒想到還真好吃耶~~
店家很豪邁的將地瓜塞進雞肉裡,
但味道卻是相當細膩的,
嫩嫩的雞配上綿密甜香的地瓜,
外皮的醬汁與椒鹽將兩者和諧的融合在一起,
那股地瓜甜不但不突兀,反倒讓整個味道更豐富了
坦白說,
事後問問朋友們對這天的餐點有什麼想法,
結果大致上都只記得這道甘藷雞令人印象深刻
總結
其實UMAIYA的味道還算ok,絕對不難吃,
但或許是行前看了太多非常稱讚的資訊,
所以吃起來才會讓我有點落差感,
就覺得普普通通,想不太起來這樣,
我也問了當天的其他友人,大家都有差不多的感覺XD
唯獨那道甘藷雞讓人印象深刻
不過整體是還不錯拉,
可以訂位,也沒限制時間,
店員態度挺親切的,是個頗不錯的用餐環境

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