[食記] 台北 東加炸雞。蒜泥、蘋果、薑末醃製

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2015-10-15 16:34:57
餐廳名稱:東加炸雞
消費時間:2015 年/ 9 月
地址:台北市松山區虎林街108巷1號
電話:0920-015-023
營業時間:略
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/112447405
=====我是分隔線======
先前看了食尚玩家的介紹,分享了一家內湖文德黃昏市場的文德炸雞,
當時我就想起來,大概1~2年前我有收藏一家口袋名單,也是電視介紹位於松山虎林街這
帶的永春黃昏市場,一直沒機會來試試。
這天談完公事之後剛好就在這附近就繞過來看看。
這天趁著傍晚過來,黃昏市場生意好的不得了,現炸的炸雞出的很快,但被買走的速度也
很快,單價上都蠻漂亮的。
雞翅一隻15,7隻100。
雞腿35,腿排25。
炸花枝丸
老實說這本來沒要買的,畢竟這出名的是炸雞。
但忍不住想吃花枝丸就買了一串,沒想到出乎預期的好吃,每顆花枝丸都吃得到花枝塊,
個人很推!
炸雞腿、炸腿排
炸腿排
這邊的雞腿最特別的地方是用蒜泥、蘋果、薑末去醃製,吃起來不但沒有雞腥味,還多了
淡淡的蒜香。
外皮酥脆而雞肉則嫩而多汁,現場吃超過癮!
炸雞腿
棒棒腿雞腿一隻35,算是正常價位,但如果要比,個人覺得腿排CP值比較高,但一樣多汁
又酥脆!
炸雞翅
7支100,我當然直接買7隻,吃不完就帶回家加菜囉,雞翅不大,
不過相對的骨架也小,裡頭其實一咬就骨肉分離,很輕鬆就吃掉一隻,這個我也很推薦!
位於松山永春捷運站旁的黃昏市場,個人大推!
從外包紙袋發現原來這家還有其他分店,分別在永和的勵行街跟智光商工附近的民享街,
但對我來說還是虎林街這家最方便買。
後記:
如果說拿文德炸雞跟東加炸雞來比的話,基本上就是食尚玩家PK非凡美食大探索,
其實兩家我都很喜歡,如果非要選,那我個人是投東加一票,
主要是生意很好,炸雞幾乎都現炸燙手的,吃起來格外好吃,且蒜味剛好也是我的菜,分
享給大家!

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