[食記] 台北-重慶家樂福 小鐵鍋烤飯 (不推)

作者: Heal (★ 悼念 MJ ★)   2015-10-18 03:39:07
餐廳名稱:小鐵鍋烤飯
消費時間:2015/10/17
地址:台北市大同區重慶北路二段171號1樓(家樂福內)
電話:(02)2553-8980
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:200~500元/人(加一成服務費)
可否刷卡:可
有無包廂:無
官網:http://www.mvp-icecream.com.tw/paella.htm
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2015/10/17 我和朋友剛好不知道要在哪解決晚餐
就想到之前到重慶家樂福購物時, 經過的這家"小鐵鍋烤飯"
因為我們很喜歡烤飯這種料理, 所以抱著嚐試的心態試試
但...嚐試的結果, 卻是再也不想來這家店用餐了
我們兩個人各點了一客套餐 (主菜加價, 搭配開胃小點+湯)
分別為 鄉村雞肉烤飯+酥炸鱈魚塊 及 豪華海鮮烤飯+西班牙烘蛋
開胃小點:
酥炸鱈魚塊 - 很像是調理食品, 但吃起來沒有口感, 肉量很低, 也沒什麼魚味及香味
西班牙烘蛋 - 蛋本身很乾, 已經快成煎蛋了, 而且烘蛋特有的香味幾乎沒有
湯:
只有 西班牙蕃茄湯 及 蛤蜊巧達湯 兩種選擇, 但不管哪一種, 味道都很普通
主菜:
除了鄉村雞肉烤飯的雞肉味道跟嫩度皆尚可外
兩個烤飯的飯都還是溼潤軟軟的, 烤飯該有的乾度及鍋巴感完全沒有
整體溫度是"溫"的, 鍋子完全不燙, 食材甚至都有點半冷的
豪華海鮮烤飯的情形更糟..除了上述問題之外, 薑黃飯吃起來味道跟白飯幾乎一樣
而且海鮮都不是很新鮮, 大紅蝦的腦跟肉, 甚至已經有糊爛的現象
所以整尾蝦都不敢吃...
整頓吃下來...我和朋友都覺得, 飽是有飽, 但完全沒有"吃過東西"的感覺
因為完全沒有任何的香味跟鮮味存在
(鄰桌一對夫妻吃完後, 也有聽到他們在講類似的話)
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看到版上的其他版友心得文, 似乎都有不錯的評價
但實在不知道是我運氣差, 還是該店的品管哪裡出了問題...
總之, 我和朋友是不會再回訪這家店, 就給各位一個參考了 :)

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