餐廳名稱：水源羊肉
消費時間：2015年/10月
地址：新北市永和區民生路26號
電話：0988054822
每人平均價位：150
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/204606742
有時後就是想吃熱炒，大火快炒的口感就是有種說不上來的好吃，各式各樣
菜都來一盤XD。
秀朗國小旁的民生路上，100公尺內兩側吃的大小店家少說也有30間也不為
過，晚餐時間來這一定會有想吃的種類。
這間水源羊肉常常座無虛席，裡面不少人點了一整桌菜再配上啤酒，三五好
友用餐真是熱鬧開心呢！
門口可以清楚看到店家料理的炒臺和青菜、麵條等食材，一道道料理可以很
快速的完成上桌。
店內位置不大，人多需要併桌用餐，自己寫好單子再拿給店員。
什錦蛋炒飯100元，不得不大推這家炒飯，一上桌還沒開口吃，光是香味就
讓人食指大動。
料有豬肝、花枝、蝦、肉絲，飯炒的粒粒分明，醬油和胡椒的調味，非常的
夠味。
稍微偏油但不會影響它的口感，一下子就吃光光了，相當有水準。
王功蚵仔蛋80元，既然是招牌之一當然要點來嚐嚐看。
有點像烘蛋的作法，吃起來較厚，初看還以為是吃蚵仔煎XD，淋上醬油味道
較重一點，每一口也都吃的到蛋包著蚵仔，口味不錯。
沙茶牛肉140元，空心菜和牛肉加上沙茶下去炒，蠻夠味的，屬於偏乾的口
感。
高麗菜70元，搭配些微紅蘿蔔絲看起來顏色很漂亮，口味很淡，但吃的出菜
本身的甜味和脆度。
酸菜蚵仔湯50元，新鮮的蚵仔配上薑絲和酸菜煮成清甜的湯，配上較重口味
的熱炒最剛好了。
第一次來時，炒飯實在太好吃讓我們念念不忘啊！隔沒幾天我們又專程再來
訪。
第二次點了鹹蛋綠竹筍130元，其實有鹹蛋炒的菜我們都蠻愛的，炒著鮮嫩
的竹筍，有一種內外層次豐富的口感。
蝦仁蛋炒飯100元，其實這裡的炒飯應該都是同一種調味和炒法，所以做起
來都很好吃。
只要選你喜歡的配料就好了，蝦仁炒飯料也給得很大方，再次吃到想好吃的
炒飯真是開心。
蛤蠣湯50元，是平常最愛點的湯之一，只要新鮮煮起來就好喝，當然這裡的
沒話說啦！
第一次點了四道共440元，第二次點了三道共280元，炒飯和炒麵的價位都在
70-100元，許多上班族和學生都可以輕鬆解決一餐。
喜歡晚上和朋友喝一杯，吃個熱炒，也是個好選擇，目前吃到的菜色口味都
很滿意。
而且這間炒飯口味算的上是吃過排名在前幾名的喔！值得推薦～