餐廳名稱：龍記搶鍋麵
消費時間：2015/10
地址：台北市中正區衡陽路84巷5號
電話：02-23822057
每人平均價位：100-120
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：
無圖純心得
前幾年聞得龍記大名，一直想去吃看看
今天好不容易吃到了，卻失望了
我與友人點了肉絲麵(小)各一，外加兩盤小菜(豆皮與豆乾海帶滷蛋拼盤)
先吃了小菜，挺有味道的
但沒有到很驚豔的地步
等到麵上來，我們按著牆上的圖示一步一步來
先喝一口湯，瞬間我們兩個抬起頭來對望了一下
後來才知道，原來我們兩個都想著同一件事情
"怎麼一點味道都沒有，啊...可能是小菜有點鹹，蓋過去了"
我們兩有點尷尬的說...有點淡...
應該是要把肉絲拌一拌...再喝一口湯
有味道了，但還是有點淡 (可能我們口味偏重)
我朋友開始加醋，我開始吃麵
據說是久煮不爛的北方麵.....but 我們吃到的是麵心沒有熟的麵
麵體中心約1/2圓 呈現未熟狀態
我開始加2大匙蒜頭，我朋友加了蒜頭與辣椒
湯頭有比較有味道點
(我不好意思加多一點蒜頭，又不是吃蒜頭麵，但看到有人加7匙，我後悔了)
吃到剩1/3碗，麵體熟成了，也比較好吃一點
但說實在的，我們兩個都很失望
(可能是因為上週沒有吃到，抱著非常大的期待)