[食記] 台北。江原慶白菜~充滿試吃的八色烤肉

作者: phinawu (鴨鴨美食館)   2015-10-26 00:14:14
餐廳名稱:江原慶白菜
消費時間:2015年/09月
地址:台北市松山區復興南路一段39號GF(微風廣場)
電話:02)8772-6970
營業時間:周~周三 11:00-21:30、周日~周六 11:00-22:00
每人平均價位:500
可否刷卡:yes
有無包廂:no
推薦菜色:no
試吃要講 活該被騙受害記:http://phina66.pixnet.net/blog/post/61908286
我不太寫抱怨文,因為寫的時候讓我回想用餐時的不高興
寫了以後店也開不久,這篇文章馬上就沒有閱讀的價值,
而且既然這麼糟糕,其實市場就會決定它的存續
我不用寫文章大家也會自然淘汰,讓它關門。
但這次會決定前往其實是因為網路上一面倒的好評
之後才發現原來都是店家請去的體驗邀請文,文章內容完全沒有提到是去試吃的!!
(某些板主經過我的提醒後來加註了,但我用餐前搜尋google看到前兩頁文章都是沒有寫
清楚試吃邀請的)
雖然被騙是我活該,但我相信跟我一樣純(蠢)真的還是大有人在
為了平衡報導,我覺得有必要以受害者的立場談談這件事情,
也希望大家誠實表明試吃的立場
刻意的欺瞞到底有什麼好處??信用一經典當也難再贖回
替店家寫好話,又能替他們把關之後的品質嗎??
因為訂不到東區的八色烤肉,所以我們八個人就轉戰微風廣場GF的江原慶白菜
晚上訂了七點半的位置,因為我們提早到所以就站在門口等
帶位的帥哥很有禮貌,說要安排我們坐在一起,所以要我們再多等15分鐘
等待的同時,有一組用完餐的客人塞了一張牛小排招待券給我
本來還想說怎麼好! 路人都要送肉給我們吃!!
但事後才發現案情不單純: 對方根本不想再來第二次,所以才送給我們啊orz.....
我們就是為了八色烤肉來的,本來點的是四人套餐兩份,服務生說有中秋節套餐優惠
所以2380特價NT2180,菜色沒有差,直接特價,
這真是太棒的推薦了!!!
所以我們還指著下面的菜單跟他確認兩套的菜色.....
https://pic.pimg.tw/phina66/1445581549-2356806183_l.jpg
這就是最詭異的地方...因為之後送菜一直送錯,而且菜一直不來!!!!
一直確認後店家才跟我們說,點的是一個三人套餐,一個四人套餐......
但我們明明是八個人,大家也都意思表明我們就是要兩份四人套餐
點單的服務生還跟我們確認在"任選一項"的品項中
我們兩套就幫我們各上一套,所以泡菜豬肉鍋跟海鮮豆腐鍋各一啊(羅生門??)
這就算了,一連串的苦難才剛要開始....
八個人但是只送了六個碗,請服務生再送....
結果八個碗中有四個碗都是髒的!!
全部是泡菜跟鍋巴黏在上面沒有清乾淨的碗
如照片所示,這樣你敢用嗎??我們又請人來換掉.....
https://pic.pimg.tw/phina66/1445529073-3299871437_l.jpg
烤盤送上,竟然是鐵網....
我把之前看的網友文章拿出來給服務生看,問說怎麼不是銅盤是烤網??
店家回說: 因為有人反應說煙太大,所以換掉了....
這樣哪是韓國烤肉啦!!!!!!( ̄﹁ ̄)( ̄﹁ ̄)
https://pic.pimg.tw/phina66/1445529077-3961709006_l.jpg
最大的問題不是道地不道地..........
要改良成台式的我也沒有話說
是因為套餐中有"泡菜豬五花",店家跟我們要倒下去炒...........
我再三確認,鐵網有縫隙,倒下去泡菜都掉下去隙縫中了
這樣怎麼炒???
服務生回我 "我們都這樣炒歐!!!"
我們很傻眼,卻還是只能照做.....
唯一欣慰的是(竟然要用欣慰兩字??)
我們烤肉完要求換鐵網店家願意給我們換
不然要用焦黑的鐵網炒泡菜,這到底要怎麼好吃??
因為泡菜根本不會和肉片合味,還不如烤肉片以後夾著泡菜吃還比較有味道
總之用鐵網炒肉真的不好吃!!!
小菜來了,菜單上說有七品,試吃的部落客也都有吃到七種
我們卻只有送上來四種:醃黃瓜、泡菜、洋蔥絲、小鳥蛋
泡菜竟然還不怎麼辣,這真是太稀奇了!!!!
店家說:不好意思,我們小菜賣完了,所以只剩下四種!!
https://pic.pimg.tw/phina66/1445529080-1016210648_l.jpg
七點半就沒有小菜了,這樣接晚上第二組的客人不是很倒楣???
詭異的就是...因為八人要送兩份套餐,所以兩份套餐的上菜速度不一樣
我們都把小菜吃完一輪了,另一組小菜還沒有上
我們又提醒服務生,最後送上來是五道小菜!!!
"小菜不是送完了,怎麼有第五種韭菜???"
送菜的服務生說"又有了......"
"....那麻煩也補給我們第五種!"
是要說外場人員跟廚房內場沒有套好嗎??
還是真的不想要給我們??
套餐裡面有精選特調飲料,我看試吃文裡面都是"芒果冰沙"
結果我們來的是芒果水,而且又少給我們幾杯,又要跟服務生要!!!
服務生大概也覺得我們一直要求他們很煩,但我們也不是故意的....
因為八個人一起吃飯卻總有四個人沒有菜啊. (─.─|||| . (─.─||||
最糟糕不可原諒的就是...
這杯飲料...沒有味道!!!
很淡很淡非常淡!!!淡到連特調果汁都稱不上,只是水!!!!
我結帳的時候跟櫃台收錢的小姐反映,他跟我說:
"我們冰沙機來不及做冰沙,所以我們弄特調給你歐!"
"小姐,那是水,完全沒有味道,根本不能喝,不然我拿給你喝喝看??"
"我們是特調的歐!"
他說了第二次,然後竟然給我個白眼,把發票拿給我就轉身走了........
八杯都是水!!!我用八個人的右手發誓!!! (╯‵□′)╯ ~╩╩
https://pic.pimg.tw/phina66/1445529119-940744553_l.jpg
催菜這件事情是從頭到尾,一個套餐有一個火鍋一碗湯,卻總是齊不了
送上來以後我有點毛....是不是催廚房,所以廚房亂做了??
這是傳說中的泡菜豬肉鍋......
賣相不佳都是油是小事....
重點是它吃起來就真的都是油!!!
然後還油水分離,沒有鹹味,也沒有泡菜味
連個高湯煮湯都不願意給我們!!!只有無味的水當成湯啊
這種真的是每天都在上菜的水準嗎????
無色無味還油水分離也沒有什麼料的泡菜鍋,是真的食之無味啊!怎麼會有人願意喝??
<(‵~′")><(‵~′")><(‵~′")>
https://pic.pimg.tw/phina66/1445529127-3400975346_l.jpg
全部肉都烤完湯也吃完、小菜都續兩輪了,海鮮煎餅怎麼還不來???
又是催菜......
眼睜睜看著隔壁比我們晚來的那桌都上完菜了,我們先用餐的人菜還漏單??
此時服務生端著兩盤海鮮煎餅過來了! 心想:晚總比不來好
沒想到一盤給我們,另外一盤又是放在隔壁桌!!!!!
"請問一下我們還有一盤呢??"
"在做了,等一下就來歐!!"
這個等一下...就一直等到我們把先送上的第一盤海鮮煎餅八人分著吃,然後吃完了
然後準備不吃要走,煎餅才來...........
這段用餐真的太可怕,揪了八個人的我簡直就像帶大家特地去踩雷
還團購炸彈一起自焚....
唯一可以平衡的就是八色烤肉還不錯...
撇去八條烤肉是我們四人分,一人只能吃剪好的兩片而已這種小事...
╭(─╴─)╮ ╭(─╴─)╮
https://pic.pimg.tw/phina66/1445529059-1552673322_l.jpg
用餐之後加上服務費一人還要五百多元
如果是好吃的一餐,我會覺得ok
但除了八塊五花肉,我不知道其他東西怎麼搬的上檯面?
連結帳的人員都不理會我的意見,這種店要怎麼改進,更不用說以客為尊了。
試吃只是廣告,想要永續經營,重視的應該是我們這些消費者啊~~~~~
(((‵□′))怒(((‵□′))怒(((‵□′))怒(((‵□′))怒
作者: fd90729 (fd90729)   2015-10-26 00:36:00
太雷了吧啊啊啊 原po人好好都沒動氣
作者: wanze (牛蛙公主)   2015-10-26 03:48:00
我忽然想到辛殿麻辣鍋,很會趕人又難訂位,卻一天到晚邀請試吃,應該好好服務花錢的客人吧……
作者: orara (拉拉小姐)   2015-10-26 03:59:00
版上有一些什麼花什麼毛的 文章都沒什麼看的價值
作者: ming0618   2015-10-26 08:38:00
看完你的食記完全不想進去 謝謝 很寫實 這樣付錢還要買
作者: incinerators (苑)   2015-10-26 10:08:00
韓國烤肉沒有銅盤真的會很火大阿!
作者: usebbs (ptt)   2015-10-26 10:12:00
可是有銅盤好像是只有臺灣有?韓國好像沒有?我是指銅盤烤肉~抱歉亂入惹
作者: jimli (阿健)   2015-10-26 11:04:00
銅盤很台式吧 韓國都是用鐵板烤肉就是斜的會滴油那種
作者: true (囧囧有神)   2015-10-26 11:50:00
但鐵網更不行吧?
作者: charlene0809 (小寧)   2015-10-26 12:55:00
東區的八色烤肉也是吃完不會想再去第二次...
作者: Verola (sometimes I love you)   2015-10-26 15:06:00
某網站帶起的行銷手段吧..剛開始也拿過幾次後來就不敢拿了
作者: r1t1r (r1t1r)   2015-10-26 16:57:00
辛殿還OK阿 信義店才比較多試吃文
作者: AE0607 (綠茶)   2015-10-26 18:19:00
好糟 謝謝經驗分享
作者: okiayu (殊沫)   2015-10-26 21:02:00
好慘的經驗......
作者: chjanaa   2015-10-26 22:09:00
好慘的經驗~~~
作者: Leony (小米)   2015-10-26 22:18:00
試吃邀約文應該註明,不然消費者都變肥羊宰
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2015-10-26 22:41:00
註明的規定其實是不夠的,只能靠部落客們自律建議挑長期信任的去看比較好,現在邀約還有特地要求不可以寫出來的呢
作者: sabrina7418   2015-10-26 22:52:00
其實看久哪些人很葉佩哪些人真心寫滿明顯 不過就是偶爾才看食記的人可能會被"誤導"
作者: nivalis   2015-10-27 00:07:00
上星期六中午經過本來想試試,結果說沒訂位要等到一點半才有位子,還以為好吃才這麼紅,感謝原po壯烈犧牲…
作者: yaryaf (wahaha)   2015-10-27 02:59:00
食記看久了哪些文筆是葉佩都一目了然 原po好慘烈啊
作者: jason7024ex (阿拉)   2015-10-27 04:17:00
推 前兩天才去吃 感覺品管要再加強 除了八色烤肉外其他東西普通 鍋超鹹,再者服務也不太好,服務生沒受過訓練一樣,不是500元以上的價位該表現的品質
作者: zixflower (vic)   2015-10-27 07:30:00
好慘的經驗
作者: nico9021078 (Nico)   2015-10-27 11:43:00
那個湯也分離的太徹底了吧
作者: gl55025 (嘎嘎)   2015-10-27 12:01:00
G慘的...
作者: AlpacaGoGoGo (大米)   2015-10-27 18:21:00
上次好險有訂位,因為那天明明還有位子,店員就跟現場排隊進來的說訂位滿了,結果到我們吃完烤肉只有我們這一桌......

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