[食記] 台北 亞尼克夢想村1號店萬聖節限定派塔

作者: uenakayuwa (そんな顔をするな。)   2015-10-29 00:19:11
餐廳名稱:亞尼克夢想村1號店
消費時間:2015年/10月
地址:台北市士林區長春街4巷481號
電話:02-2862-5609
營業時間:夏季營業時間周一到周日9:30-20:00;
冬季營業時間周一到周五10:30-20:00周六、日及國定假日 10:00-20:00
每人平均價位:300元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:燻雞鹹派、25度N檸檬派、可可碎片雪波
完整圖文網址: http://loveyuwa.pixnet.net/blog/post/205507561
萬聖節快到了!最近萬聖節相關的甜點與活動也層出不窮。
陽明山上的亞尼克也推出了一些萬聖節限定的美式派塔!
剛好最近正逢陽明山芒花季,可以在出遊的同時順便來亞尼克夢想村享用下午茶。
這次剛好多人一起用餐,所以品嘗了多種萬聖節限定派塔和五款夢想村私房鹹派套餐,
一起分享給大家。
25度N檸檬派 125元/片 750元/盒
最可愛的就是25度N檸檬派,上面有著黑白巧克力的幽靈做裝飾。
每片幽靈都有黑白巧克力醬的眼睛嘴巴,十分可愛。
入口即化的檸檬醬餡料搭配酥脆的派皮,吃起來相當爽口。
口味相當不錯,檸檬酸酸甜甜的滋味讓人彷彿品味戀愛的氣息。
可可碎片雪波 125元/片 750元/盒
巧克力碎片被製成十字架的形狀
從側面的角度比較能看出十字架林立於派塔之上,整層巧克力彷彿一片墓地。
雖然這樣說起來有點恐怖,但是能吃到鋪得滿地的巧克力脆片,整個巧克力派塔加上
這些脆片的口感真的很不錯。
烤布丁起司
幾款萬聖節限定的口味都是依據口味與食材來做整個派塔的命名,讓人輕易就知道派塔
的配料。
幾款也是平時有在販售,但是萬聖節時期就多出一些萬聖節鬼魅氛圍的造型。
每個單片上面都有一片南瓜狀的白巧克力。烤布丁起司外面有一層滑嫩的布丁,讓派塔
吃起來較濕滑,但布丁的口感並沒有非常明顯。
也許是因為僅有稍微品嘗一小口,所以沒明顯感覺到布丁。
和優格起司的派塔相較之下,起司味較清淡,整體較甜,但是個人比較喜歡烤布丁起
司。
優格起司 125元/片 750元/盒
乍看之下好像是白雪上中間鋪了星型雪花與圓球的裝飾,事實上切片後就發現它的特別
巧克力片組成了骷髏的模樣,濃厚的萬聖節氣氛。
優格起司的味道和其他兩款起司派塔相較之下,起司味道較濃郁,家人比較喜歡這款的
味道。
最近還有舉辦卡友活動,並且有萬聖限定款買五送一的活動,僅到10/31。
還會贈送十勝生乳捲(黑魔粒)
十勝生乳捲不愧是亞尼克的招牌,不僅蛋糕鬆軟,內餡巧克力口味的生乳相當紮實,
黑魔粒口味就如同其名,有許多巧克力顆粒,讓柔軟的蛋糕捲多了一層硬脆的顆粒感。
巧克力泡芙派 108元/片
偌大的泡芙立於整個派塔之上,內涵豐富濃郁的巧克力內陷,整個巧克力奶油搭配旁
巧克力派塔一起吃,有多重的口感層次。
亞尼克夢想村的派皮都製作得十分酥脆,將泡芙酥脆的外皮搭配厚實的派塔皮一起食
用,加上濃郁巧克力奶油的綿密口感,
是我最喜歡的一款派塔。雖然建議不要一個人吃完整個,或是可以搭配飲料一起享用,
不然吃到最後可能會有點膩。
夢想村起司 95元/片
口味上並沒有讓人特別驚艷的地方,就是中規中矩的起司塔。
夢想村私房鹹派套餐Special set:
套餐(附飲品)均一價$NT250元,雖然份量看起來不太多,但是將沙拉、餅乾、鹹派全
部吃完,再配一杯咖啡就很飽了。
因為鹹派單點並不便宜,所以建議點鹹派套餐,飲料還可以任選,這樣整體價位還算
划算。我們搭配的飲料有拿鐵咖啡、摩卡咖啡。
雖然不是咖啡專賣店,但是咖啡味道也還不錯,而且上面還有模樣不太相同的雙心
拉花
每份鹹派套餐附上的胡椒酥餅感覺還蠻像日本靜岡浜名湖的鰻魚派口感,酥酥的,
讓人一口接著一口。
綜合萵苣沙拉的生菜也很新鮮,搭配和風芝麻醬汁,口味還不錯。
鹹派內部有層滿滿的烘蛋,蛋奶鹹香濃郁,呈現微焦的金黃色澤,再搭配各自不同
的口味。
派皮烤得酥脆,傳出微微的熱度。
香嫩的烘蛋搭配多種餡料讓人相當滿足,剛好的溫度讓鹹派整體更加美味。
雖然看起來不大,但是由於餡料豐富,所以整個派塔分量相當足夠。
個人最喜歡燻雞這款鹹派,看亞尼克的網路介紹也有指出燻雞鹹派是亞尼克夢想村的必
點人氣商品。
燻雞鹹派內部含有乳酪絲,讓整體充滿起司香氣,味道更香。
燻雞鹹派相較於其他款鹹派,口味比較重,所以味道也比較令人印象深刻。
其他塔派雖然餡料豐富,但是整塊面積很大,所以蛋奶餡可能吃到最後會覺得比較容
易膩,而燻雞鹹派的鹹香卻少了這份憂慮。

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