[食記] 高雄 大胖豬油拌麵黑白切 餛飩湯CP值超高

作者: fish1234557 (費雪)   2015-11-02 18:03:52
餐廳名稱:大胖 豬油拌麵
消費時間:2015年/10月
地址:高雄市鹽埕區新樂街229號
電話:0958-128-881
營業時間:下午5點~凌晨1點
圖多好讀版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/309728928
每次去吃鴨肉珍一直都很好奇
旁邊的店家都賣甚麼
生意都不錯 但素沒有招牌
價目表也是在店裡~~都不敢過去一探究竟
最近經過才發現它叫做 大胖 豬油拌麵~ (連起來念好像有點好笑哈哈哈哈哈
應該是跟鴨肉珍一起做招牌的吧 感覺有點像
價位以小吃來算不高不低吧
小菜黑白切現切~明明我就沒看到米血
為什麼隔壁桌有><
下次要吃到!
其實我本來想吃湯麵 但素又好想喝其他湯
閃光又說要點不一樣的所以我點了乾米粉
乾米粉(小)$40
醬汁都在下面~攪拌後米粉吸收了醬汁~入味吃蠻香的
可是吃了幾口後 發現
這不是跟市場或夜市賣的炒米粉口感有點像嗎
恩 閃光吃了幾口之後說 有啦不一樣 吃起來比較沒那麼廉價的感覺
..................
豬油拌麵(大)$50
其實我印象中的豬油拌麵是樂卡咪那樣的
可是大胖的 幾乎完全不一樣耶
用的是油麵那種稍微粗一點的麵
而且上面居然不是放肉片釋放黑輪切片~
我是不知道現在黑輪片跟肉片哪個比較貴啦
黑輪片也不是不好吃
可是我想吃肉片阿~~~~~~
餛飩湯(小)$30
再來這碗餛飩湯是讓我非常推薦的
因為在我仔細精密的算過後發現
這一碗居然有!!!!8顆餛飩耶~~~~~
而且湯也是我喜歡的湯~撒點胡椒粉更夠味
這是繼黑人陽春麵的紅油炒手更讓我驚豔的餛飩了 (舊文連結
http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/186436444)
CP值粉高!
但素閃光是說 餛飩麵皮粉味有點重
恩 我是吃不太出來
我只覺得老闆很有誠意
我們切了兩種小菜
這樣一盤110
雖然有點貴 不過份量蠻多的
如果多一點人來吃可能比較划算
粉腸一份$50 / 肉一份$60
我覺得都還蠻好吃的
粉腸有一點點Q度
肉也不會太老
醬油有一點蒜頭味
應該是蒜蓉醬油
最後獻上閃光新吃法
麵+米粉一起吃
本來覺得他有病
恩 意外的還不賴
開到凌晨一點
可以來這邊吃消夜場

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