久天日式炭燒
地址： 新北市板橋區館前西路5號
電話：02 2952 1518
用餐時間：2015.10
圖文版：http://www.eattodie.com/2015/11/blog-post.html
【久天日式炭燒】是大台北地區的連鎖燒肉吃到飽餐廳，本次來到的是捷運府中站附近館
前西路上的板橋店，交通算是蠻方便的，而他的店面有兩層樓，不過生意蠻不錯的，所以
還是會有點小擁擠的感覺。
在價位與用餐方式上，他目前的價位很單純就是大人$549，小孩$239，不用再付任何服務
費用，不過想當年他是$399吃到飽阿！而用餐方式都是向店員畫單點餐，本次感覺是不會
漏單，而且料也算敢給。
他的座位幾乎都是以4人用一個烤爐這樣，另外也有幾個6~8人的坐位，他用的烤爐都是炭
火的，如果覺得火不夠大，也能隨時要店員來加炭，有2小時用餐時間限制。
首先，就是他的肉類方面，基本上這間吸引人的地方，就是他有安格斯黑牛，黑牛肉片還
算蠻厚的，所以吃起來還蠻有紮實感，除了黑牛外，其他牛肉片還有牛五花等，不過就普
普通通了。
豬肉方面，也算蠻多種類的，有豬五花、豬梅花、松坂豬等，另還有很特別超大一片的韓
國烤豬肉，這韓國烤豬肉有醃製過，所以吃起來還算有味道。
羊肉的話，他只有羊小排那種，沒有單純的羊肉片，雞肉則是給雞腿肉，所以真的很大一
塊阿，建議先點一分就好，而且因為雞肉沒什麼味道，吃起來有點乏味感。
海鮮部分的話，他有提供生蠔，生蠔吃起來還算新鮮，不過因為太小顆了，很容易烤到他
裡面肉都縮水，好險店員還算不錯，都會來協助你烤與幫你剝殼
其他海鮮部分，很多人喜歡的主力之一鮮蝦他也有，而且給的也算大方，我們點的都沒露
單過，其他就是很普通的扇貝、柳葉魚等。
最後的點心部份，烤麻吉當然是少不了，烤到麻吉膨脹後，就能拿沾花生粉來吃，他也能
烤棉花糖、地瓜等，其他部分非烤肉食材就沙拉跟泡飯。
冰淇淋則是用還算有名的明治(Meji)，有8種口味，飲料除了罐裝的可口可樂系列外，另
外還有台雀巢的紅茶與綠茶機，以及可爾必思。
本文餐點皆為自費，無受店家免費招待，用餐明細或發票如下。