店名:騰戶丼飯專賣
地址:高雄市鼓山區昌盛路59號
電話:07-5557679
營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30
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用餐日期:2015年11月
靠近高雄瑞豐夜市,以日式丼飯為店內主要餐點
這間騰戶丼飯專賣的老闆,憑藉在日本料理界闖蕩多年的經驗
自行創業開了這間平價的日式丼飯
餐廳外觀十分顯眼突出,占地廣闊,白色的建築外觀很明亮
但店門口又呈現另一種日式風味
紅白燈籠高掛,搭配木頭窗框與大門,讓人有一種身處日本的感覺
店外的小黑板寫著新品名稱
還搭配照片,看起來就非常好吃吸引人
接近晚上關店前去用餐,所以店內已沒甚麼其他客人
恰好可以好好的拍個夠!!
店內的環境非常乾淨明亮
而且完全沒有擁擠的感覺,座位安排上很ok
而且色調也很溫暖,用餐起來蠻舒服的
最後方是吧台,喜歡看師傅們擺盤的話就可以選這兒
吧台上擺了這個迷你版的日本料理,真的是無敵可愛!!!!!!!!!!
那握壽司真的超卡哇伊的~好想擁有他阿~~
這裡最貼心的是居然有育嬰室欸!!
而且化妝室非常的乾淨漂亮又大間,蠻難得看到這麼大一間的說
鰻魚丼(360元/套餐+100元)
每樣單品都可以另加100元升級成套餐
套餐內含沙拉、茶碗蒸、小菜、湯品
這裡的茶碗蒸口感相當綿密,吃起來有點像布丁,但不是非常滑順的那種
上層還放了一隻白蝦
這天的小菜是干貝唇,咬起來脆口涼爽
沙拉使用的是日式油醋,份量對女生來說蠻適中的
上面還放了好幾片鮑魚片,真是大方阿~
而且還有健康的日是黑豆,我很喜歡這個!
看到這鰻魚的份量還真是令人驚艷
給得實在是太大片啦!!!!!!
而且烤的油油亮亮的,顏色掌握得很好,看起來十分美味
鰻魚的口感非常有彈性嚼勁,味道鹹鹹甜甜的非常下飯
鰻魚皮的部分感覺很有膠質,吃起來超Q軟的很細緻
味噌湯的味道也蠻特別的,帶有甜味
而且裏頭居然還放了九孔~!!
軟殼蟹胡麻丼(260元/套餐+100元)
套餐的部分配菜都一樣
主要是軟殼蟹丼的部分多了一碗香濃的胡麻沾醬
軟殼蟹炸的非常香酥脆,沒有一點油耗味
其實這是我第一次嘗試吃軟殼蟹XD
沒想到蟹殼居然也能吃下肚,咬起來就像是很酥脆的餅乾這樣XD
只是軟殼蟹本身好像沒甚麼味道就是
小評論
很喜歡這裡的環境,非常的乾淨而且舒適
看到檯面上的生魚片似乎也是很好吃
有機會來嘗鮮一下的人也別忘了來份生魚片嚐嚐噢!!
店家資訊
地址:高雄市鼓山區昌盛路59號
電話:07-5557679
鄰近捷運站:捷運巨蛋站
營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30
網址:https://www.facebook.com/tfjcuisine/