[食記] 台北大安.鳳城燒臘百合店 (台電大樓站)

作者: kk339248 (桶子葉)   2015-11-09 10:05:14
餐廳名稱:
消費時間:2015/10月
地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷6號
電話:02-2362-5988
營業時間:11:00~14:30 16:30~20:30
每人平均價位:50
可否刷卡:應該不行:
有無包廂:無
推薦菜色:三寶飯、油雞飯
圖文版:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/61884223
純文字:
路上有很多家燒臘店都叫「鳳城燒臘」,
不過其實他們並不是連鎖的,就像是「溫州大餛飩」一樣,
「鳳城」是個地名。不過現在一提到鳳城燒臘,
大家第一個想到的應該就是台大新生南路上那一家。
但記得小時候吃過那一家並沒有很愛,
現在吃燒臘,是比較常去吃新店的 鳳城燒臘快餐。
但其實更早之前,家裡小時候最常吃的是這家 鳳城燒臘百合店。
我習慣叫它「鳳城百合燒臘」,不過他們似乎是以上頭此名自稱。
這家鳳城燒臘百合店同樣算是位在台大附近,
不過是在比較靠台電大樓站的巷子裡頭。
招牌就是寫著「燒臘.快餐」。
印象中之前一旁還有小小的「百合」二字,
這次來好像沒有看到,後來查了一下,
在他們FB頁面上看到似乎是被颱風給吹掉了"
這天是補假日,接近下午一點到,發現用餐客人還是很多。
店內有圓桌、有方桌,擠著滿滿用餐的客人。
這裡沒有華麗的裝潢,就是有種老店的氛圍,
事實上也是如此,因為很小很時就吃過了。
Menu就直接列在牆上,大多是一人份的餐飯便當,
油雞、燒鴨、叉燒一定有,還有燴飯/麵、炒飯/麵。
另外也有一些可以當合菜吃的餐點與湯,不過點的人應該不多。
入座後沒多久,馬上就有一位頗有年紀的伯伯來點餐了。
來這裡似乎沒有太多時間選擇要吃什麼,我們也火速選好。
桌上放著茶壺、茶杯與餐具,擺起來還滿隨意的,
比起一般燒臘便當店,這裡更有「港式茶餐廳」的錯覺,
讓我不禁猜想老闆~應該是香港人(?)
熱茶還滿順口的。另外店裡一角有酸菜與辣椒可自取。
這裡的辣椒個人覺得和 鳳城燒臘快餐 的差不多,
而酸菜則是數一數二的下飯好吃,吃來不過酸或太鹹,
吃來滿爽口但夠味,與他們的燒臘醬汁味道尤配!
招牌三寶飯 (NT$90)
燒臘飯的部份應該主要就是切肉,夾一夾配菜,很快就上桌。
這是妹點的三寶飯,三寶就是有燒鴨、叉燒、油雞三種。
燒鴨我有吃一塊,發現還滿嫩的,且鴨皮居然有烤過的口感,
雖然沒有到港式片鴨的那種脆嫩度,但這裡的鴨肉是實在好吃的。
叉燒的部份也有分食到一塊,發現味道也是很不錯,鹹甜適中,
口感算是吃過的燒臘店中稍瘦一些的,但這肥瘦比例個人覺得剛好。
骨香油雞飯 (NT$90)
接著這個是我點的骨香油雞飯,配菜都相同,主要的肉就全是油雞摟。
這盤一送上桌時,看到這油雞的份量有點小驚訝,比預期還多,
上頭淋著他們獨家的鹹甜燒臘醬汁,就算沒有油蔥也非常下飯。
他們這燒臘醬個人覺得算是介於新生南路上那家鳳城與新店鳳城之間,
(新店鳳城:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/54906369)
比新店鳳城的醬還稍微多帶鹹味些,但又不到新生南路上的鳳城那麼重,
吃來鹹甜適中~真的很下飯。記得小時候外帶,媽媽都會多買一包醬配飯。
油雞的部份個人覺得他們給得份量算大方,而且肉質很細嫩實在,
配上他們的燒臘醬汁讓我這一次把整盤連白飯都喀光光了呢~!
配菜的部份就是簡單、比較沒有特別料理的蔬菜與豆干。
雖然配菜感覺稍差了一下,不過主角燒臘與醬汁真的很好吃,
所以某方面來說是互補,可原諒。(笑)
沙茶牛肉飯 (NT$90)
這個是爸點的沙茶牛肉飯。一送上桌就聞到明顯的黑胡椒香氣。
這一盤的份量也算OK,裡頭還有牛肉常搭配的青椒與洋蔥,
看到有辣椒,但吃了發現是那粗粒黑胡椒在辣,辣度不低說,
吃第一口時有被小驚到,不過整體來說~調味也很不錯,
鹹甜帶點稠的醬料,就是非常下飯的滋味。雖然爸的餐稍晚上,
但爸比我們還快吃光。(葉爸吃飯真的超快的)
這盤我也有吃一些,味道上不錯,不過這牛肉嫩到有點不像牛肉,
感覺比較像加了不少嫩精的組合肉,加上這盤裡牛肉的量不少,
一盤只賣90元,讓我們愈討論愈覺得應該是組合的牛肉吧~:P
這一家燒臘是我小時候就吃過的老滋味,過了快二十年,
嚐到的還是那下飯、不變的好吃燒臘老港滋味。
延伸閱讀:
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作者: nickyfutw (雨過天晴。人生,加油!)   2015-11-09 13:56:00
隱藏版菜單:三燒飯+荷包蛋~
作者: hint (take ur time)   2015-11-09 16:29:00
過鹹 份量少 現在都去考試院那邊吃了

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