餐廳名稱：赤から鍋 Akakara 中山旗艦店
地址：台北市中山區中山北路一段71號
電話：(02)2523-8922
消費時間：2015年/11月
事發經過：
點的是招牌的赤味噌鍋，兩人份。
http://imgur.com/gIRXslP
店員表示這個味噌鍋要蓋蓋子煮滾，並且在過程中不可自行打開
（因為陶鍋會燙），在煮滾的過程中，我與朋友一直聞到陣陣焦味
，還以為是新鍋子的關係，後來店員過來查看的時候，也沒說什麼
只說了可以吃了。
我們想說可能這焦味是正常的（？），吃了沒多久店員自己跑來說
這鍋煮焦了，要重新幫我們煮一鍋，當下還覺得店員滿好的還主動
提醒（但其實我們已經吃了一些燒焦的食物了）
後來店員幫我們上了一鍋新的，這次在煮的過程中依然是陣陣焦味。
店員過來查看的時候還自己說很奇怪為什麼會燒焦...
之後他表示要去找人問一下就消失了五分鐘。
而且問完的結果是說
再 重 新 煮 一 鍋
這之間浪費的時間已經逼近一小時。
我們不想再繼續等了只好說就吃現在煮的這鍋吧
店員只是不斷說真的不好意思，但也沒有想要提出任何補償方案。
總而言之就是一間雷店，把東西煮焦了給你的選擇就是
1.吃燒焦食物
2.花更多時間再等他重煮
沒意外的話這間已經列入黑名單，希望大家不要踩雷了。
（除了煮焦食物外，火鍋的料超級少，我們把燒焦的那鍋吃完肚子
還是很空虛）
最後附上燒焦的蔬菜
http://imgur.com/505Euqz