[食記] 台北 原鄉美濃粄條 宵夜場大推蒸餃好吃

作者: lovecala (cala)   2015-11-24 00:04:46
餐廳名稱:原鄉美濃粄條
消費時間:2015年/11月
地址:新北市永和區民生路14號
電話:0922-386-458
每人平均價位:100
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/206279539
好吧!我承認最近真的很愛來民生路用餐,這已經是兩隻手指頭都數不完的
次數了,這裡的東西真的也夠多了讓我們一來再來都不膩。
這天看到這間路邊攤賣蒸餃不少人點,看起來賣相也不錯,今晚就是你了,
不囉唆馬上入座,替大家嚐嚐看好不好吃!
除了招牌蒸餃外,粄條也是招牌,還有一般乾麵、冬粉、油麵、意麵、小菜
等等,種類還蠻多的。
夏天會比較熱沒有冷氣,環境就是一般路邊攤了,不過頭上還有一台電風
扇,也算夠誠意了。
來麵攤就是要點很多小菜大家一起吃比較過癮,先來個嫩豆腐,如其名豆腐
很軟嫩,夾起來一不小心就散開來了。
滷得非常入味,還淋上醬油更提味,老闆還會貼心提醒小心燙喔!
再一盤綜合小菜,有滷蛋、豆干、海帶、豬頭皮,全部通通上桌吧!
豬頭皮吃起來很Q,每個滷味都滷得很入味,又不會太鹹,口味很不錯。
平常大魚大肉來點清淡健康的好了,點一碗青菜湯,菜有大陸妹和地瓜葉,
選了大陸妹,喝起來味道比較淡,配上滷味和蒸餃剛好。
蒸餃有韭菜和高麗菜的,一份10個70元,一籠是15個100元,我們三人點了
兩種口味各一份。
韭菜蒸餃的內餡調味的很棒!連平常水餃不愛吃韭菜的好友們,都說這韭菜
比高麗菜好吃耶!
因為韭菜最怕吃到一種生的味道,這裡的不但沒有,還有多汁的菜香,皮薄
Q彈,還保有溼潤度,口感很好。
高麗菜蒸餃味道比較清淡,吃得出高麗菜的菜香和多汁,滿滿的餡料,是菜
比肉多的口味我很喜歡。
醬油都貼心的淋上才上桌的,和一般的蒸餃吃起來不太一樣,沒有水餃那麼
濕潤,多了點彈性的口感,卻又保水度很夠啦!
這間最近就來吃了兩次,開到半夜12點,內用到11:30,想吃宵夜也可以來
喔!
平均每個人消費大概50-100之間就可以吃得很飽了,重點是小菜和蒸餃都很
好吃呢~

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