餐廳名稱：藏壽司
消費時間：2015/11/03
地址：台北市中山區南京東路二段101號B1
電話：02 2568 1519
營業時間：11:00–22:00(例假日的開始營業目前已改為10:30)
圖文網誌版:http://hiheyhey.pixnet.net/blog/post/178570327
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底下的機器顯示的號碼依序是
目前進場的號碼 現場候補的號碼(竟然到一千多號 是真的假的) 以及過號的號碼
競爭超激烈耶
會知道這間店呢
是朋友大力推薦的
而且還特別事先訂位當作幫我洗塵的餐廳
結果不識貨的我還想說 至於嗎 哈哈哈哈哈哈
結果當天到現場+今天要寫網誌做了一點功課之後
我在這邊真的要慎重跟我兩位摯友道歉
天吶原來很難訂到位阿
真的辛苦你們了
而且訂位竟然還要下載APP
真的超麻煩的耶呵呵呵呵呵(無知傻笑)
總之 遊戲規則在這
想一探究竟的人請參透
然後因為我完全沒參與這個過程
所以就跳過how to book reservation囉(被毆飛)
附上「EPARK」APP下載連結
Apple Store:https://itunes.apple.com/tw/app/epark.tw/id9437215...
Google Play:https://play.google.com/store/apps/details?id=com....
在這邊跟大家分享我做的一些小功課
藏壽司是日本第三大迴轉壽司店
目前台北台中各有一間
(順勢分享一下這次去的松江南京店詳細資訊)
地址:台北市中山區南京東路二段101號B1
電話:02 2568 1519
營業時間: 11:00–22:00(例假日的開始營業目前已改為10:30)
如果你是搭捷運到達的人
八號出口走出來會看到泰國盤谷銀行 右轉 之後遇到南京東路再右轉
目的地即在你的右手邊喔
而2016年初聽說會在中壢開第三間藏壽司喔
藏壽司的單價是一盤40元
不過有些壽司比較貴 會以兩盤的價格計算
除了壽司之外
也有烏龍麵 湯品 炸物 甜點可以點
大家來這邊可以吃到各式各樣的日式料理
然後雖然我沒拍菜單
但是有從網路上幫大家找到
有興趣的人可以參考看看
(以上菜單圖片皆來自網路)
接下來就直接進入到我吃的東西拉
然後由於因為太餓 所以吃到的東西有些沒有拍到
於是就只對有拍到的 稍微紀錄說明一下囉
(我們三個人去吃 總共吃了2700多元 可是底下沒那麼多可以介紹)
(可見應該是真的很多東西都沒拍哈哈哈哈)
首先介紹茶水的部分
這個其實擺在你一進一樓就可以看到的地方
供等待的人飲用
不過等你做到座位後
座位上也會提供這個粉末茶
粉末茶的食用方式:
先在杯中加入兩匙粉
接著加入熱水(加熱水時是要拿著杯子貼著開關 所以大家要注意 不要被燙傷耶)
可用桌上附的小湯匙攪拌
個人覺得茶很香很好喝
本來看它綠綠的還以為是抹茶
不過喝起來不太像 是好喝的茶 不錯不錯
桌上除了粉末茶之外
大家還可以看到圖中左手邊有一小罐綠綠的東西
那個東西是芥末
不過不是普通的芥末 而是用山葵下去磨的
因為我是很怕吃芥末 芥末會很嗆辣的人
所以覺得這個吃起來有比較順口 比較不嗆 很棒很棒
醬料的部分
從左至右 分別是:
醬油 七味粉 柚子醋 鹽
柚子醋算是這邊的特色(?)
不過我沒試 無法給個人感想
接下來就進入重頭戲拉
介紹我點了甚麼
藏壽司的點餐方法有兩種
第一種很簡單 就是你從架上直接拿(完全是廢話來著)
第二種呢
則是透過每一桌的頭上 都會有一個平板可以點餐
像我現在 點了一個黃金酥脆捲
然後當餐點要來時 螢幕會跳出我的餐點即將送達的提醒
接著我的餐點會透過另一個軌道 直接送過來 並且剛好停在我們這一桌
將將 黃金酥脆卷本人/80元
個人是覺得這道很雷 不好吃
那上面黃黃的東西
感覺是炸完大明蝦跟天婦羅會產生的炸衣渣渣
而且這明明是我用螢幕點的
但來的時候超冷
握壽司吃冷的不打緊
重點是這東西有炸物的成分阿
炸物吃冷的就是很難吃阿媽媽樂
這張是給大家看
你用平板點的東西有另外一個軌道
跟下方直接用手拿是兩個不同的世界
介紹完特別好玩的點餐方式後
終於要介紹食物了(終於!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
炙烤蒜香鮭魚(?)/40元
會打問號是因為炙烤鮭魚系列一共有三個口味
炙烤蒜香鮭魚 炙烤照燒鮭魚 炙烤起士鮭魚
三個我們都點了 而且炙烤蒜香鮭魚我可能還點了三盤(本人熱愛吃蒜)
不過三個長的都差不多 我實在很難分
但個人最推薦炙烤蒜香鮭魚
因為很蒜 很棒
炙烤起士鮭魚/40元
這個應該是起士口味的
因為長的就很起士
起士鮭魚我個人有點不愛
因為它除了起士還加上美乃滋 太奶了 有點too over
帆立貝/40元
呃如果我沒有理解錯誤的話
應該是干貝(?)
好沒關係不重要反正它應該是個能吃的東西才會出現在餐廳裡
個人覺得很好吃
干貝的部分 超級鮮 super fresh!!!!!!!!!
柳葉魚卵軍艦/40元
個人有密集恐懼症 所以pass沒有吃
彩虹卷!!!!!!!!!!!!!!!!!!/80元
當天我吃到最整個人活過來的第一名
真的很好吃耶
一盤有四小個
然後是生魚片搭配類似花壽司(就是壽司中間還有包小黃瓜之類的東西)
整個超級match的
第一次吃到這種組合耶 覺得堪稱2015創意料理第一名
真真是極好的!!!!!!!!!!!!(每次遇到好東西就要嬛嬛上身一下)
燒炙鮭魚肚(?)/40元
我對海鮮老實說真的很眼生
所以雖然說我也是按圖索驥 有憑有據的猜測它是條鮭魚
不過又怕看錯招致讀者抗議
但是就這樣吧 反正我又沒收錢 寫那麼認真幹嘛哈哈
(應該是鮭魚肚拉我看超久的)(在鮭魚肚跟紅魽中舉棋不定)
這一道我沒吃 鮭魚其實我不太敢吃生的
(個人最愛的生魚片是黑鮪魚)
熟成鮪魚/40元
這就我比較愛的style
不過吃起來就一般般 沒甚麼特別好介紹的
鹽味蔥花海鮮軍艦/40元
海鮮 顧名思義就是我壓根就不知道它是甚麼組成的阿
不過很好吃 我喜歡
可以一個人吃三盤沒問題
櫻花蝦軍艦/40元
朋友點的
我怕很咬口腔 就沒吃了
紅魽(?)(魽打字要打ㄏㄢ 一聲ㄏㄢ)/80元
(反正它不是紅魽就是燒炙鮭魚肚)
這一道單價比較高
但朋友是海鮮怪 所以錢不是問題
我個人沒吃 沒有感想
海膽軍艦/40元
一樣是朋友點的 我沒吃
(我本身不敢吃海膽嗚嗚嗚)
鱒魚卵軍艦/40元
這道是我每次看到都必點的
因為我很喜歡那一顆一顆的東西在口中爆開的感覺
(感覺很奇妙 很爽~~~~~~)
然後我很喜歡它一半小黃瓜一半魚卵的設計
因為其實這個魚卵本身滿鹹的
所以如果整艘軍艦上都是滿滿魚卵 會很想洗腎
用小黃瓜平衡軍艦的味道 再度佩服藏壽司的小巧思阿(拍手)
蔥花鮪魚軍艦/40元
這我點的 我後悔
因為其實我很討厭吃散掉的鮪魚
包括鮪魚罐頭 鮪魚吐司 任何散掉的鮪魚我都無法接受
結果這次在藏壽司吃太嗨 忘記了我自己的飲食習慣
吃起來就是超噁的 我現在回想只能再度覺得後悔
味噌湯/60元
要打開味噌湯還要先打開這個裝置 超酷的
然後其實我對他們家味噌湯有點失望阿
因為根本就是蛤蠣湯
我喜歡的味噌湯是越多嫩豆腐越好
結果他們家味噌湯竟然半塊都沒有
(請給我一杯heartbroken特調)
抹茶冰淇淋/40元
個人不愛抹茶 所以pass
不過它不只是簡單的冰淇淋喔
仔細看底下還有鋪一層麥片類的東西
真的是日本來的餐廳 超注意細節的
好了我們吃的食物就到此告一段落拉
其實我們還吃了很多
其中讓我印象深刻很難吃的東西首推玉子燒
跟我想像中的玉子燒不太一樣
很冰 而且很甜 吃完之後心情超差的
文章最後介紹這間店另一個有趣的賣點
大家請看到下圖照片中 紅色框框的地方
在你吃完每一盤壽司後
請把空盤往那個洞中投
集滿五盤空盤 可獲得扭蛋機會一次
而且店家知道你在吃東西 手可能很忙
沒手扭扭蛋
所以其實集滿五盤後
頭上的平板會自己跑遊戲出來
接著會出現遊戲勝利或是失敗的畫面
失敗當然就沒有扭蛋
而我們當天吃了30盤
直到第30盤 我們玩了第六次扭蛋遊戲 才終於出現中獎
中獎後扭蛋會自己滾出來
我們當時去吃的時候剛好有哈囉凱蒂的活動
不過我並沒有愛哈囉凱蒂
而且當我發現我扭到的只是一個磁鐵書籤(重點是還小的不行 大概只能夾借物少女的書)
只有一個"看"字可以形容我的恨
但大致上還是好玩的拉
小巧思 很有趣
希望以後它能越開越多家
這樣想去吃才不會這麼麻煩
I am HeyHey.