餐廳名稱：品川蘭
消費時間：2015年/11月
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄10號
電話：(02)2721-7397
營業時間：週一至週四11:00~14:30，17:00~21:00/週五至週日 11:00~21:00
每人平均價位：200-500
可否刷卡：可以
有無包廂：半開放式小包廂
推薦菜色：『筋肉雙盛牛肉麵』，『京醬牛肉絲』
官網：(FB粉絲團)https://www.facebook.com/PINCHUANLAN/timeline
跟大家分享我去台北東區『品川蘭』牛肉麵店的食記～
是是三商巧福的旗下新餐廳，主打精緻＋高質感路線的牛肉麵，
還有榮獲美國CNN推薦『台北八大必嘗牛肉麵』之一，
來看看吧～！！！
圖文好讀連結：http://marcdaisy61.pixnet.net/blog/post/313253370
以下為純文字分享：
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東區美食五花八門，身為標準美食控(貪吃鬼?)的我，有事沒事肚子餓就會晃來東區覓食，
還沒認識品川蘭以前，經過它的店面還以為是中餐館或是拉麵店，
低調大方又充滿質感的門面設計很難讓人聯想到會是一家牛肉麵店，
顛覆了我過去路邊攤牛肉麵店的印象～
上網搜尋了一下得知原來『品川蘭』是三商巧福的旗下新餐廳，
主打精緻＋高質感路線的牛肉麵，
而且居然還榮獲美國CNN推薦『台北八大必嘗牛肉麵』之一，看了實在是讓我很心動呀
不去吃看看好像有點對不起自己的胃 (找藉口 XD)
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走進東區的216巷，第一個巷子左轉就可以看到品川蘭顯眼的大紅圓形招牌
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店內裝潢最吸引人且突出的就是窗邊座位區的三個大紅燈籠，寫著品川蘭三個字。
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高雅的木質調裝潢，有種中日混合的風格，
以木，紅，黑三種色調營造出優雅沈穩的氛圍，
店內包含二人座，四人座，多人座及半開放式包廂，
座位寬敞舒適，光線柔和，在這裡用餐讓人很放鬆，
我對一旁牆上的藥櫃設計很感興趣，近看才發現原來是壁燈，
好有創意～而且好想拉拉看其他的櫃子 (嘿嘿)
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圖文並茂的菜單簡單明瞭，除了中文外還添加了英文和日文，
價位偏中高價位，可能跟選用的牛肉有關，
餐點裡最經典和具有代表性的應該就是『川』系列(第一張)和『蘭』系列(第二張)，
『川』系列是紅燒牛肉麵，湯底採用多種中藥食材熬煮而成，
並以牛骨油帶出牛肉的專屬香氣，湯頭偏甘甜醇厚，
『蘭』系列則是清燉牛肉麵，以牛大骨為湯底，
搭配多種蔬果熬製而成，湯頭有淡淡的蔬果香。
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PRIME 助眼牛排麵看起來無敵誘人，美味牛排加上Q彈麵線。。。好想吃
但第二次來還是想再一次品嚐川系列，助眼牛排麵只好等下一次了 (一定要等我呀)
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除了經典牛肉麵以外，還有許多其他麵類可以選擇，品嚐不同的美味。
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斤餅系列看起來也很棒，第一次來時怕吃太多所以放棄，第二次來必須嘗試！
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手工小菜種類超多，而且每一道看起來都很豐富精緻
菜單翻到這裡不能不讚歎品川蘭很專業，貼心為食客提供各式各樣的麵類和餐點，
不過那麼多種類感覺特別容易讓人失控呀～ 每一樣都想品嘗結果不小心點太多哈 >///<
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單點和飲品
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白甘蔗檸檬汁酸酸甜甜，好喝～ 跟牛肉麵蠻搭的。
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上菜囉～好香好香！！！！
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我點了『筋肉雙盛牛肉麵』，是有著澳洲牛筋和美國牛腱心的雙重組合牛肉麵 (流口水～)
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友人點的是能一次品嚐到三種精華食材：
美國牛腱心＋澳洲牛筋＋澳洲牛肚的『滿漢三寶牛肉麵』
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嚴選過的好牛肉食材搭配厚實Q彈的寬麵和超入味的紅燒湯頭真是最完美組合
光用看的和聞的就已經讓我食指大動了!!!
雖說是川系列的紅燒湯頭，但只有一點點的微辣感，
跟我一般在外頭吃過的紅燒牛肉麵比起來清淡許多，
推薦給怕辣的朋友們，湯頭濃醇且牛肉香氣十足，喜歡就算喝多了還是非常地清新甘甜，
不會越喝嘴巴越乾然後負擔很大，牛腱肉紮實軟嫩，筋肉均勻，越嚼越香，好好吃
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牛筋軟嫩超入味，滿滿的膠質入口即化，現在邊看照片邊寫文章，
想起當時的美味口感實在是讓我難以忘懷，好想再衝回去吃一次！
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除了牛肉麵外我們還點了京醬牛肉絲＋斤餅和小菜。
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『角椒鑲肉』
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原本是想點『手作胡麻菠菜捲』(冬季限定)結果好可惜當天沒有，
只好點了相似的『胡麻四季豆』，
覺得胡麻醬跟任何蔬菜都超搭，微甜麻麻的味道很好吃
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『京醬牛肉絲』
現點現做的手工斤餅也是來必須品嚐的美味餐點之一
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餅皮吃起來酥柔又有嚼勁，單吃就非常好吃了，而且一點都不油膩或很乾，
搭配軟嫩的京醬牛肉絲，甜甜鹹鹹的跟餅皮一起入口太完美
雖然吃完份量十足的牛肉麵已經很飽了，但還是硬塞了2大片，太好吃了！
有別一般的牛肉麵小吃店，精緻舒適的用餐環境和裝潢，親切熱心的服務人員，
加上美味豐富的菜單，是一家會讓人想一再光臨的高檔牛肉麵店～
雖然價位偏中高，但菜色的高品質很值得，
吃後感想：不管帶誰來都不會失敗的一家店 (評價好高哈)
想在東區尋覓好吃的牛肉麵，品川蘭會是一個很棒的選擇
大家來到東區可以去試試看喔～ 超推薦川系列牛肉麵和斤餅！
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