圖文網誌：http://lunonnondairy.pixnet.net/blog/post/181109002
=店家資訊=
店家名稱：燒蝦
消費日期：2015年12月8日
地址：台北市延平北路三段148號
電話：(02)2595-6516
營業時間：18:00-02:00
推薦菜色：檸檬蝦、明太子山藥、蒜頭蛤蠣雞湯
官方臉書粉絲團：https://www.facebook.com/fireshrimp148/?fref=ts
和友人來到了延平北路三段這邊的燒蝦吃晚餐，
因為是新開的店很讓人好奇之外，
網路打卡評價說燒蝦很好吃，所以很期待來親訪一下！
距離大橋頭捷運站1號出口約15分鐘的路程，
店門口就是公車站(天師宮站)，算是挺方便的。
店面相當乾淨，店內布置也可以看出老闆的用心~
店內有一台射鏢機！那天去用餐時打卡，許多朋友看到這台都很興奮~！！
我都不知道原來蠻多人都對射鏢這麼有興趣唷~
這間店結合了串燒跟活蝦料理，居酒屋的概念，
老闆也很熱情介紹菜色，食材也很新鮮，
每天一早起來備料，每道菜色也是現點現做~
菜單以外的菜色，老闆也會在店內黑板寫～
先嚐嚐串燒系列—
鹽烤牛肋條NT60/串
是說上面的鹽蔥就完全大得我心～
食材好吃真的加一點點調味就很好吃！必點推薦～
牛肋條吃起來很有Q度但完全不會咬不爛
(老闆有說這是因為他們早上在處理食材時會先把肋條的筋剁一剁) 有貼心到！
鹽烤雞腿肉 NT45/串
醬燒雞腿肉 NT45/串
明太子雞腿肉 NT55/串
剛剛吃過的鹽烤口味，但口感完全不同，
因為蔥香搭配是軟嫩雞腿肉，
鹽烤的味道也讓肉汁很多的呈現出來~good
醬燒雞腿肉，醬燒跟雞腿肉也很搭耶！淡淡的醬油香不死鹹，
上面的海苔畫龍點睛，大人小孩應該都很喜歡~
明太子雞腿肉很讓人融化，明太子醬甜甜的，
上面稍用噴槍火一下(fire~~)
搭配烤的香香的雞腿肉~good good~也是必點推薦！
吃了四串肉覺得還是該點點蔬食類….選了杏鮑菇和明太子山藥
杏鮑菇NT60/份
看起來表皮的水分被烤乾，但是裡面一點都不乾，
滿滿的水分在咬下後噴汁，好吃~
明太子山藥 NT90/份
完。全。好。吃！友人認真的把這道選作第一名！
這明太子醬真的無敵，然後山藥烤過後很脆口帶有一點點小牽絲
連不太吃山藥的我都一片接一片下肚~good
我們還有吃了烤飯糰 NT50/顆
我是烤飯糰的愛好者，每次去日式居酒屋都會來一顆~
燒蝦的飯糰蠻特別的，口感很紮實之外，
米飯和吻仔魚及芝麻和一起，吃起來特別香！
串燒最後一道 北海道帆立干貝 NT150/ 2顆
干貝稍微烤過後味道很鮮，
搭配上面的明太子以及檸檬粉跟檸檬片~很鮮甜~good！
在等待美味料理時有偷看一下工作台，師傅真的很認真在做料理耶，
用心看待每一道食材，
我覺得認真做料理的人最帥，不是啦！是認真做出來的料理，
客人真的都吃的出來。
重頭戲來了，來燒蝦當然必吃活蝦料理，活蝦～活蝦～蝦料理出場！
蒜泥蝦 NT380/份
這裡的蝦都是泰國蝦喔，是說老闆都很貼心~每隻蝦子都有開背，
所以吃蝦不擔心吃沙，安心享用嘿～(也因為開背過，剝蝦也變得很容易啦: ))
滿滿的蒜頭與蒜泥，愛蒜愛蝦的朋友，不能錯過這道~好吃！
檸檬蝦　NT380/份
鏘鏘鏘～！我心目中的第一名就是它~~檸檬蝦～
這道檸檬蝦真的很厲害~~除了一開始看網路上有人推薦，
但自己吃過後覺得，真的好好好吃！
檸檬味跟蝦子本人緊緊相依，醬汁很棒，讓人很涮口，
一直狂拿蝦肉沾醬汁入口：）
每隻蝦仔們都頭大大、肉厚厚，頭裡面的蝦膏很好吃~
吃完很多隻就算膽固醇爆表還是覺得很清新，可以大喊老闆再來一盤這樣XD
湯品是蒜頭蛤蠣雞湯 NT600/份
據說這道料理是老闆媽媽的傑作，也是老闆很推薦的一道，
放蛤蠣沒有在手軟，放超級無敵多蛤蠣，超多！
還有雞肉是全雞下去煮湯，用料真的很實在的一道湯料理
這冬天吃這個湯~整個都暖起來了！
好喜歡喝這個湯~~~~老闆的媽媽中途還跑來加湯，
讓味道更濃郁了~這是幸福的媽媽味
阿對了！店內有來自OKINAWA的生啤酒，好。喝！
想必大家是知道生啤酒的魅力不用我多說，
泡泡綿密酒香甜~喜歡可以點一下嘿~
姐喝完覺得很美好~ 哈哈哈哈
貼心小提醒：酒後不開車~開車不喝酒 (好險我不會開車)
總之今日用餐完全好食，推薦給大家，被食物療癒的一晚過得很美好~
新開幕的燒蝦初體驗真的是大成功！