餐廳名稱:Choco Gate
消費時間:2015年/11月
地址:屏東縣恆春鎮南門路5號
營業時間:傍晚開始
每人平均價位:50
可否刷卡:無
有無包廂:無
官網:https://www.facebook.com/o.chocogate.o/
好讀有圖網誌版:http://goo.gl/dsdxuZ
純文字版:
距離龍貓從墾丁換宿回來已經一個多月啦!
開始工作後,很多事實在是心有餘但力不足阿(明明是藉口)
原本計畫著每個禮拜都寫一篇食記跟大家分享
卻因為懶散、忙碌而一拖再拖...實在是非常抱歉
今天要介紹的這間甜點店位在恆春小鎮上
從沒想過龍貓的食記裡會出現「甜點店」的分享
畢竟,自從某個原因後,對於甜點就避而遠之
長期不吃下來,反而就不太敢吃了
但這間巧克力店卻擄獲我的芳心
那甜而不膩的口感,以及老闆對於產品的堅持和用心
很難讓人不愛它啊!
Choco Gate的老闆Matej是個道道地地的斯洛維尼亞人
幾年前因緣際會下,在網路上認識了現在的台灣老婆
或許是歐洲人與生俱來的浪漫本能
他就直接飛來台灣、開始認識台灣、瞭解台灣
最後更是愛上台灣,於是毅然決然的在台灣工作、定居
剛開始,Matej從事過許多工作,也都在工作上得到主管的肯定
但他發現, 一直領著這樣的死薪水並不能夠成大事
於是,他想起了家鄉的傳統點心-Chocolate ball
稍加改良後 開始在恆春小鎮上販售
Choco Gate主要販售的品項有三種:
巧克力球、巧克力派以及香蕉巧克力
每一樣產品都是Matej親手製作
保證每一個都是 Made in Slovenia
而在口味上有四種可以選擇:
原味巧克力、白巧克力、草莓及檸檬
在甜度上,Matej下了許多功夫,請許多人試吃後
根據大家所給的feedback漸漸調整
製作出符合大眾喜愛的甜點味道 超級用心!
尤其是檸檬口味更是深得我心
甜中帶點微酸 剛好中和了過於的甜膩
非常適合像龍貓一樣不愛吃甜點的人唷!
每一個巧克力,如果不說他是食物
很容易會誤認為擺飾品 超級cute
特別介紹一下,Choco Gate的攤子全是由Matej自己設計、畫設計圖,
在請木工師傅幫他打造而成,帶有濃厚的台灣傳統風格
這樣的中西搭配是不是很特別呢?
每一顆巧克力球內都有著Matej想給大家的驚喜,
至於是什麼呢?
嘿嘿...就請大家自行去發掘囉!!
這個信箱也是Matej的得意作品
以台灣廟宇來做設計 非常有創意!
Choco Gate也販售明信片
讓到來的遊客都能透過文字去傳達旅行的喜悅
目前明信片都是經由Matej精挑細選後,非常有特色的款式
之後也會陸續開始自行設計明信片
請大家期待唷~
Metej是個非常喜歡交朋友、聊天的人,
不管你英文程度如何,只要敢說,溝通無國界
也可以請他來個斯洛維尼亞語教學
只不過複雜的捲舌音,可要小心舌頭打結啊!
大家也可以不用擔心語言的問題,
Metej的太太也會充當翻譯的角色 為你介紹Choco Gate的產品唷~
最後,附上店家的粉絲專頁
Choco Gate傍晚開始營業且不定期公休,大家要前往之前,不妨先去粉絲團確認一下有無休息哦!
而店面就位在恆春鎮的南門附近,小萍的店旁邊唷!
店家地址: 屏東縣恆春鎮南門路25號前