餐廳名稱：麥義大利麵坊 Mia Pasta
消費時間：2015年/12月
地址：台中市學士路196巷18號
電話：04-22351050
營業時間：AM11:00-PM14:00、PM17:00-21:30 / 星期一公休
每人平均價位：165
可否刷卡：否
有無包廂：無
*********************************
圖文網誌版：http://0rz.tw/ukTs3
*********************************
最近中國醫藥大學商圈開了幾家還不錯的餐廳，總算這個附近終於也有不錯的
餐廳可以吃～太感動了！今天介紹的這家是在學士路上雙漁堂旁邊巷子裡的義
大利麵餐廳，餐廳非常迷你，大約只能容納12人左右的一人廚房迷你餐廳，但
餐點不貴，還附飲料，推薦喜歡義大利麵、燉飯的人可以去嘗試一下，而且所
有的義大利麵或燉飯都可以做焗烤喔！
外觀
就是這麼的小，廚房佔了2/3的面積，其他的座位就是眼睛看到的3桌。來這邊
用餐應該要做好併桌的心理準備
招牌
義大利麵、燉飯、焗烤專賣店
一人廚房
老闆兼服務人員兼廚師的概念
菜單
其實種類算不少，義大利麵、燉飯、焗烤都有分紅醬、白醬跟清醬，想吃清爽的
可以點清炒系列的義大利麵
菜單上找不到的
是因為印菜單忘記印？還是想要有菜單上找不到的料理這種感覺，才額外貼一張？
紅茶
點餐就附紅茶，還不錯喝，不會太甜
清炒松露風味雞肉麵
這道義大利麵吃起來相當清爽，帶著淡淡的松露香氣，其實還蠻高雅的。重點
是麵條的口感恰到好處，不會太軟或太硬，搭配雞肉、蕃茄、綠花菜、黃椒，
顏色搭配十分鮮豔，最後還點綴紅石榴～色、香、味俱全
奶油芥末籽雞肉麵
白醬系列的奶油芥末籽雞肉麵，白醬口味吃來清爽，還有芥末籽特殊的香氣，
吃起來濃郁不但會膩。配菜有雞肉、綠花椰菜、杏鮑菇、綠紅甜椒，配色一樣
很用心