[食記] 台北台電大樓 北京樓

作者: wlsherica (文字工作者)   2015-12-23 20:47:52
餐廳名稱:北京樓
消費時間:2015 12
地址:台北市大安區羅斯福路三段157號
電話:02 2368 0058
營業時間:11:00-14:00 16:30-21:00
有無包廂:yes
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/113111921
社團聚餐人數眾多,憑藉著朋友推薦清單
來到捷運台電大樓站附近的「北京樓」
來這還是搭捷運最為方便
停汽機車都得靠點好運氣
原來整棟樓都屬於北京樓
難怪即便14人,仍有貴賓包廂!
大紅色北京樓,據說是許多長輩想吃烤鴨或北方菜的首選
今天就讓我們一行人來會會他
從電話預約的過程,就感受到服務大姐的親切
烤鴨建議事先預訂,當天如吃不夠也是可以追加
不愧是貴賓廳,好像皇帝在用的飯廳..
龍飛鳳舞的,大金色,相當喜氣XD
我「請問14人也能安排大圓桌嗎?」
大姐「你有多少人,我都可以安排大桌啊(豪氣)」
我「...真是厲害啊...」
說到北方菜,就不能不想到四海一家
只是四海一家恐怕塞不下我們這群壯漢
北京樓的菜單一本,好在字夠大不至於看到眼花
從招牌下手,點菜也不是件難事
湯、火鍋、北方點心、魚、牛、豬、雞、海鮮等
懶得發想,不如點個桌菜省心
服務咱們的大姐,非常親切
上菜、收戰爭過後的空盤、倒茶水都很勤勞
太感謝他們,完全沒口渴到!
[韓式泡菜 - 小菜]
大姐端上六種小菜,詢問我們想吃些什麼
這韓式泡菜,稍微有點過水
白菜略微濕軟,即便有清脆
仍稍嫌遜色,放心,比起下一位這可是一點都不辣
[小魚乾 - 小菜]
激推五顆星小魚乾
糯米椒、辣椒、豆干、小魚乾、蔥
看似平凡無奇,讓人辣到直找茶水喝
炸過的小魚乾香酥的滋味
只有吃過人方知齒頰留香
再辣我還是多吃好幾口,辣得過癮大概就是這個光
[海帶絲 - 小菜]
一點香油、紅蘿蔔絲、蒜頭,清爽
倒是那海帶絲如果可以切一下
不要像在挑戰起司牽絲會更貼心XD
[一鴨兩吃]
多兩吃只要一百元台幣,不加就是對荷包過不去
服務大姐會先端鴨上桌說要拍照的趕緊喔!
喀擦擦完畢以後,送回廚房剖鴨
油亮亮的烤鴨,讓我想起龍都酒樓的烤鴨
金黃酥脆的外皮,大夥已經等不及片鴨上桌囉
甜麵醬、白蔥、麵皮、鴨肉本人
烤鴨的皮非常脆,調味不如龍都那麼重口
鴨的肉質似乎是龍都略佔上風(先不管單價)
配上甜麵醬整體OK,靠腿的部分Q彈多汁
這時候就得看誰手腳快,選到美味的部位囉
人家說僧多粥少,這邊皮少肉多XD
似乎有點不夠配的窘境,呵呵
麵皮屬於比較香軟,麵粉的香甜較為突出
可能我粗手粗腳
沒兩下就被我扯破了真誇張
可以無止盡加湯的酸菜鴨架湯
裡面除了有鴨骨、鴨腿、酸菜,還有冬粉哩!
不曉得為何每次轉一輪湯都還是滿的
服務大姐也太貼心,是不是怕咱這桌吃不飽?
喜歡他們家的鴨架湯,油花少但是喝起來濃郁
怕酸的別擔心,我這軟牙覺得酸味只有少許,暖胃
[腰果蝦仁]
蝦仁真槍實彈,腰果也貨真價實
油爆過的蝦仁去了腸泥,烤過的腰果爆香後
甜味有出來,整體還OK
[牛肉炒飯 兩份]
朋友「普通」
[宮保雞丁]
小辣,應該有少許花椒,略麻
這乾辣椒很香,就賣相稍微黑了點,呵呵是不是有臭輝搭啊?
四海一家的宮保雞丁目前勝出
[糖醋魚片]
亮橘色澤誘人,醋香胃口大開
魚片扎實,撒點青豆點綴
[被吃掉一半的炒豆苗]
豆苗炒蒜片,入味而且豆苗很嫩不刮嘴
推薦綠色蔬菜一品
[高麗菜]
大小就稍微比較不齊一些
調味沒有豆苗來的讓人印象深刻
還是豆苗勝
[鐵板豆腐]
招牌鐵板豆腐,一上桌的逼逼波波有夠嚇人
鐵板上還有錫箔紙盤...真有趣XD
紅燒嫩豆腐下還藏有香菇與少許配料
不知是冷氣太強,亦或是我比較晚夾,沒想像中燙口
ps. 你是要燙死誰?
[蔥油餅 兩張]
上桌後沒多久就嗑光了
蔥油餅沒四海一家那麼重口,藏豬油XD
稍微清淡些,餅皮如可再脆一點
搭配柔軟的內餡蔥花,會更好
[蛤蜊絲瓜]
澎湖絲瓜搭配蛤蜊,絲瓜鮮甜不過老
蠻好吃的,蛤蜊再輪到我的時候已經被掃光了
[肉絲炒麵]
意外的是炒烏龍麵,本以為是炒油麵呢
[招待 豆沙鍋餅]
爆炸好吃的豆沙鍋餅上桌
紅豆餡不會太甜,搭配香噴噴芝麻餅
我喜歡北京樓豆沙鍋餅的餅皮
帶點Q勁的滋味,我可以吃下半盤,推薦豆沙鍋餅!
北京樓營業至晚上九點,生意真的不錯
從小菜到最後的豆沙鍋餅,菜色算是頗有水準
點心只吃了蔥油餅,北方麵點的功夫評估樣本不足XD
但豆沙鍋餅好吃得沒話說,秒殺
難怪是長輩們喜歡聚會的所在
人數多,超過14個都可以一桌親,沒問題!
至少我們這一輪遇上的服務大姐都超nice
給有興趣的朋友參考囉
作者: immi   2015-12-24 09:58:00
推北京樓,從小吃到大,幾乎沒地雷,烤鴨花素蒸餃豆沙鍋餅一窩絲餅鐵板牛柳都好吃,服務態度不錯,避開假日坐二三樓就好
作者: pp10327 (pp10327)   2015-12-25 09:26:00
從小吃+1

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