[食記] 台北 Villa.like Bistro悅禾莊園 餐酒館

作者: Sunnyrain (sunnyrain)   2015-12-24 21:09:08
餐廳名稱:Villa like Bistro悅禾莊園
消費時間:2015年/12月
地址:台北市光復南路280巷32號
電話:02-27210076
每人平均價位:700up
可否刷卡:O
官網:https://www.facebook.com/villa.like.bistro/
圖多網誌版http://sunsets44.pixnet.net/blog/post/379570516
距離上一次到這樣的餐酒館吃飯喝調酒已經不知道是幾年前的事了
每次約會都以食物為主要考量,調酒更是數年沒喝~
因此這一次在姊妹邀約我到悅禾莊園的時候,我考慮了好一陣子,還是決定放下猶豫就衝了!
我會考慮好一陣子也不是沒有原因的,這樣主打氣氛與調酒的餐酒館食物一向不是那麼強
這次到了悅禾莊園還是沒能改變我的想法> <
除了好吃的煎鴨肝讓我們大為讚嘆,其他就非常之普通囉....
就氣氛與調酒來說,我覺得與姊妹週末夜來這裡喝點酒、聊聊天是還不錯的
不過我們坐在接近門口的位置,吃飯到最後有客人在門口抽煙,煙味漸漸飄進來,我非常討厭煙味阿!
所以最後是有點逃走的狀態@@要不然前面的經驗還ok的
以下就直接來看Villa like Bistro悅禾莊園的介紹吧!
[環境]
Villa like Bistro位在仁愛延吉街附近,這一帶是東區餐廳的大本營
一整條巷子裡都是餐廳呢,鄰近的好像很多間麻辣鍋(其實我是第一次到這一帶,簡直是個新天地阿~)
餐廳內有沙發區與用餐區,我們從八點開始吃,大家都在用餐區,到了九點半十點左右,就有些聚會的人們挪到沙發區了
我們可能因為較早預約,被安排坐在靠近門口的位置
這裡不屬於剛剛說的沙發區或用餐區,與其他區域離很遠,聊天隱密性很高
不過唯一的缺點就是如上所說,後來有客人在外面抽菸,都聞得到煙味@@
一開始就知道晚上九點到十一點有現場DJ,九點一到,燈光調暗,就更有夜店的氣氛了!
DJ是個美麗的女生,我們結帳時偷偷觀察他的設備真的很專業阿
[菜單]
我們今天在A套餐與B套餐之間選擇,另外還有宵夜點心系列可以加點
A套餐是肉類為主菜,B套餐有麵飯等澱粉類為主食
[食物]
今天又遇到了很好運的事情,我們兩人因為都已經先吃了點東西再去,決定合吃一份A套餐
沒想到第一次上主餐時竟然送錯,我們顧著聊天,燈光昏暗下也沒有注意到已經切下一刀了
服務生才跑來跟我們說,並且表示這份就送我們,就這樣得到一份主餐了!
沙瓦
沙瓦是烏梅口味的,酸酸甜甜的好喝~
牛肉厄立岡 蘆筍蔬菜湯
這道湯還滿不錯的,牛肉與蔬菜熬煮得十分軟爛,料多湯少,味道濃郁
小小的缺點是盤子邊緣沒有把湯汁擦乾淨,視覺上比較不美觀
麵包與橄欖油醋
麵包普通,裡面有一點點雜糧堅果,沾著橄欖油與醋一起吃,覺得普通了些
開胃菜有兩道
烘烤鴨肝 配第戎芥籽奶油苦苣
這塊鴨肝是本日的最愛!!
一上桌還在拍照時就聞到油煎後脂肪的香氣,口感也很軟嫩
下面的那塊蔬菜相較之下遜色許多,沒什麼味道,並不覺得有調味過這樣XD
嫩煎干貝 佐海膽泡沫與甜椒醬汁
這一道開胃菜擺盤滿精緻可愛的,但吃起來就還好
雖然干貝算是大顆且軟嫩,但並沒有太多海鮮帶有的香氣,好像有點可惜啊
匈牙利乾煎迷迭香雞腿排 佐青蘋果莎莎
這盤賺到的雞腿排我自己覺得比原本點的黑毛豬好吃
整道菜雖沒有什麼驚艷感,卻還是一道中規中舉的菜餚
雞腿排處理的普普通通,下面有些類似沙沙醬的番茄碎末與醬料,味覺滿清爽的
旁邊附上的花椰菜是炸過的,與薯條味道頗相似
不過與粉絲團照片好像不太一樣~
低溫烹調黑毛豬小戰斧 搭里昂風味醬汁與白腰豆沙拉
這肉也太硬了吧!肉有點乾柴,非常需要咀嚼肌的幫忙@@
白腰豆沙拉沒有特殊的調味,讓我吃下第一口時有點小失望
粉絲團上面的宣傳照是不是有點給人過度美好的幻想啦XD
薑汁紅蘿蔔蛋糕 芋頭雪酪 黑莓海鹽軟糖
甜點的部分也覺得普通了些,紅蘿蔔蛋糕口感太乾,薑汁的特色也不強烈
芋頭雪酪算是比較成功的一項,芋頭的香味很濃郁,但過濃的香味讓我覺得似乎不是那麼真材實料
我滿喜歡兩顆軟糖搭配海鹽的做法,也許之後製作甜點的時候可以運用上
海鹽襯托出甜味,讓口味的層次豐富許多
第一杯是我點的調酒

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com