[食記] 正宗民雄鵝肉亭:鵝肉超經典!(嘉義)

作者: yayaya0805 (yayaya)   2016-01-12 20:29:02
店名:正宗民雄鵝肉亭
地址:嘉義縣民雄鄉和平路33號
電話:(05)2061602
營業時間:08:00–20:00
消費日期:105.1
圖文並茂好讀版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62457758
如果有機會來到嘉義民雄,正宗民雄鵝肉亭是許多媒體以及部落客都一致推薦的熱門餐廳
,它就位在火車站對面,交通位置很明顯。難得來到這裡,當然要先來點個鵝肉試試看。
這家的鵝肉吃起來特別軟嫩!而且很多汁,不會乾乾硬硬,的確是很好入口的口感。如果
再搭配電加附上的特製醬汁,吃起來又會再多帶一點甜、一點鹹。
蚵仔湯也讓我印象很深刻,因為這家的蚵仔真的好飽滿,讓人看了食指大動!
米血是幾乎每一桌都有點的小菜,和一般米血不同的是,這家的口感比較偏硬、脆。
炒麵和米粉據說都有加鵝油,吃起來特別香!搭配韭菜、豆芽菜則可以調和油膩感、而且
襯托出炒麵和米粉本身的香氣。
竹筍和青菜的口感很爽脆,而且保留本身該有的鮮甜味,不會料理過度。
順手拍下價目表供大家參考。要特別一提的是,由於今年鵝肉普遍大漲,所以店家也被迫
調整售價。
滿滿的客人以及諸多媒體的大力推薦,就是吸引人走進來的最好招牌。有機會可以來試試
看囉!
作者: boffet (boffet)   2016-01-12 21:52:00
有開發票嗎~這家嚴重逃漏稅

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