[食記] 台北 狗一下居食酒屋 美味日本料理海鮮鍋

作者: lovecala (cala)   2016-01-14 00:12:18
餐廳名稱:狗一下居食酒屋
消費時間:2015年/12月
地址:台北市中正區汀洲路三段271號
電話:02-23670860
營業時間:11:30-14:30 / 17:00-02:00
每人平均價位:600
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/207125233
日式居酒屋和串燒一直是我喜歡的宵夜選擇,想吃多少點多少,晚上去又特
別有氣氛。
某天平日晚上就忽然好想吃串燒,又不想跑太遠,就想到這間常經過但沒吃
過的公館狗一下居酒屋。
經過幾次生意都很好,我們去的那天已經晚上九點多也剛好剩下一桌空位,
再晚一步就要等了,真是幸運。
從門口到店內的裝潢都充滿濃濃的日本風情,感覺非常用心呢!
店裡有吧台座位和一般座位,空間不大,老實說是有點擁擠的感覺,不過冷
冷的夜晚也顯得特別熱鬧。
菜單選擇還蠻多的,本來只是想來吃點宵夜,一看到就有點胃口大開了。
客滿的人潮,服務人員也非常忙碌,不過動作都很迅速,倒熱茶、點餐也蠻
親切的。
松坂豬炒水蓮140元,想說點青菜就點不常吃的水蓮,清炒的口味就很棒,
加上QQ的松坂豬和香菇口感更好,很推薦喔!
右邊的是鮭魚握壽司80元,左邊是火焰比目魚鰭邊握壽司80元,鮭魚是冷的
還有生的魚卵,新鮮就還不錯。
比目魚鰭邊握壽司有炙燒過,有種入口及化的溫潤口感,好好吃喔!
炸雞軟骨120元,份量不多,不過口感很不錯,不會過軟或過硬,炸得酥酥
的加點胡椒就好吃。
雞翅串燒80元,淡淡的調味,有點像吃一點鹽烤的味道,皮有點微焦,肉還
保有多汁的口感,我是覺得加點胡椒會更夠味。
澳洲9+和牛肋串燒180元,算是串燒裡價格比較高的,果然牛肉有一定的水
準,軟嫩適中的口感。
也是沒有過多的調味,旁邊有一些七味粉自己沾。
松坂豬串燒100元,其實我覺得點的這三份串燒裡這個最好吃,QQ的彈牙口
感,剛好的厚度,因為已灑上胡椒味道也很夠。
漁夫海鮮鍋380元,其實是看到別桌點好像很好吃,天氣又冷就想說來一鍋
吃吃看吧!
味噌的鍋底,一上桌就看到滿滿的海鮮,魚、蝦、帆立貝和青菜豆腐沒在客
氣的擺得滿滿的。
湯頭因為有了海鮮的加持更加鮮美,覺得好好喝喔!還可以加湯喔~兩個人
也可以點的小火鍋,下次來一定還會點。
當時店裡還有活動是打卡送清酒蛤蠣兩份喔!很愛蛤蠣湯的我們當然要參與
一下啦~
大顆的蛤蠣,喝起來很鮮美啊~免費的又讓人覺得更好喝XD
不知不覺也點了一堆,第一點完後還意猶未竟的加點,兩個人一共吃了1276
元。
不過吃到了握壽司、串燒、青菜、炸物還有海鮮鍋,覺得這價位還算OK,重
點是都蠻好吃的就值得了。
因為我們實在太專注在食物上面了,平常比較在乎座位寬不寬敞的問題瞬間
好像沒那麼重要了,哈哈~
開到凌晨兩點,很適合隨性想吃宵夜的人來,平常三五好友聚餐也是個很不
錯的地點。

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