餐廳名稱：CHARLIE BROWN CAFE TAIWAN
消費時間：2016年/1月
地址：台中市西屯區朝富路2號(國光客運朝馬站旁)
電話：04-2254-7215
營業時間：上午10點至晚上8點
每人平均價位：300↑(因為試營運有打85折，否則更高)
可否刷卡：無
有無包廂：有（倫敦巴士）
推薦菜色：粉紅醬雞肉義大利麵
官網：http://charliebrowncoffee.com.tw/tw/homepage
網誌短網址 http://goo.gl/2fTC55
主題餐廳在台灣越開越多，但是開設地區多在大台北，中南部粉絲們常常大呼不公平。但
查理布朗咖啡在台灣從開設第一家分店到第三分店，全部不在北部。因此我便趁到台中跨
年的機會，臨時安排了「踩點」查理布朗咖啡的行程(謝謝男友兼司機無怨無悔成全)
這家位於台中朝馬轉運站旁、秋紅谷廣場附近，自2016年1月1日起試營運（~1/14 85折優
惠），但在2015年12月31日便先舉辦了店內跨年活動，聽說240個位置全部秒殺。似乎聽
起來沒有任何問題，因為史努比人氣很夯嘛！關鍵點在，2 4 0 個座位！
對於一間咖啡廳來說，這是非常大的數量啊！官方也表示這家分店是全球最大的查理布
朗咖啡
台灣NO.1 !!!! (XDDDDD)
說全球最大可能還是很無感，來舉個我自身經驗好了。當天我們4點半向服務生排隊登記
，服務生說：「大概還有20~30組客人排在你們之前，可能要等兩個小時喔！」但是，我
們拍拍餐廳外觀、幫其他民眾拍照就輪到我們了，約莫等候30分鐘而已，快得令人驚訝。
▼ 現場排隊找圖中咖啡杯的服務人員登記（拍攝時正好人不在）
餐廳門面大約是一般普通店家的2.5倍，拱型的落地窗(但無法透視)搭上紅磚牆面，質感
相當的好。也擺設了許多造景，和其他客人輪流拍照，可能還沒拍到滿意的照片，就聽見
服務生叫喚，排隊的時間完全不無聊。
▼這座小紅狗屋很難拍到近距離正面
進入餐廳，左邊白色牆面是一張史努比的大臉，右邊則是店長模樣的查理布朗，天花板懸
掛著一台飽和色彩小飛機，駕駛史努比將帶著所有來店的客人一同環遊世界
『環遊世界』是臺中朝馬店的主題，從店內各個擺設圖畫中，可以看到史努比與查理布朗
們在世界各地留下的足跡
▼史努比飛上青天~（店內採用挑高天花板）
▼巴士似乎是預約席
▼店內的空間尚算寬敞，桌次也多，難怪排隊時間短
▼座位上的靠枕、菜單與桌面
服務人員很多，但客人更多！常有忙不過來無法即時照顧到需求的情況。不過他們都很親
切，只是對於自家產品不太熟，心理上似乎還沒做好準備。幸虧有一段試營運的時間，相
信這段日子能調整好最佳狀態。除了店員還不熟悉菜色之外，餐點在試營運期間也有諸多
限制，選擇相當有限。
▼超純的巧克力飲品
▼水果沙拉搭覆盆莓醬，醬的味道很特別感覺很新鮮
▼沙拉中的雞肉很嫩很好吃，大概是用真空低溫烹調
▼餐盤紙，粉絲將這張紙收藏好帶走啊
▼額外向服務生索取的小盤子
▼粉紅醬雞肉義大利麵。糊塗塌客吐司沒甚麼特殊味道，雞肉本身有用香草醃過有特殊香
氣，麵條中有黑橄欖一類的調味，重口味者會很愛。
用餐之後，到廁所洗個手。木門上分別以查理布朗和露西區別男女廁。裡面的裝潢風格似
乎差不多，就是人物角色有所差異。
▼趁著男廁沒人、門又微開的機會下，偷偷拍一張（其實找男友拍不就好了XD）
▼店內也有一隻查理布朗在轉角給路過客人一杯驚喜！
晚間再度路過餐廳，看到一位應該是忠實粉絲騎著史努比造型機車來到店門前，不僅機車
是史努比造型，連安全帽也都是。這樣的粉絲精神真是讓人甘拜下風
▼原本戴在狗狗頭上的小安全帽是主人用保麗龍特製的，太厲害了
雖然此行經驗有點美中不足，但最重要的服務態度卻非常好，相信接下來的營運會越來越
順利