[食記] 台北內湖 Ryan帶早餐

作者: wlsherica (文字工作者)   2016-01-17 15:44:11
餐廳名稱:Ryan帶早餐
消費時間:2016-01
地址:臺北市內湖區民權東路六段90巷12號
電話:02-2791-8699
營業時間:06:00-13:00
可否刷卡:不可
有無包廂:無
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/113349977
內湖三民國中對面巷子內
去年(如果我沒記錯)新開了一家「Ryan帶早餐」
印象中都很早營業,某天趕車還是趕飛機我忘了
結果發現他們還在準備中,當時約早上6:30
後來就遲遲沒特別想光顧XD
總算,心血來潮打算試試手工燒餅了!
可先電話預約以免久等,不過還好現場點單也不至於生蜘蛛網
手工燒餅、炭烤土司、蔥抓餅、乾酪潛艇堡
四種系列任君挑選,蔬食、燒肉、鮪魚、燻雞,早餐店座上賓
價位15-65之間,還有肉醬麵哩!
飲料有現做豆漿、奶茶、紅茶、鮮奶茶
鮮奶選用高大鮮乳,這年頭小農當道嚕!
服務人員態度還蠻親切,先結帳後取餐
拎一包回家慢慢品嚐,內用桌一張,半露天這樣
[燒肉蛋燒餅 NT45]
燒餅算是比較寬,不是印象中的長窄版燒餅
外皮很酥、不油膩、手摸過也不會油漏漏(台語
滿滿洋蔥(意外不嗆辣)、豌豆苗、煎蛋、肉排一份
碎了滿桌的燒餅,麵粉香氣足,一碰就脆掉這樣
雖然習慣燒餅+蔥蛋,但這樣比較西式的吃法也挺有意思
喜歡酥酥脆脆掉滿地的燒餅
Ryan帶早餐應該是我吃過最脆的吧
可惜肉排的存在感都被洋蔥、豌豆苗給擠掉了
稍微清淡了些,可搭配一些重口味的熱飲
[炭烤土司起司蛋 NT40]
生菜除小黃瓜以外還有美生菜、荷包蛋、起司
滋味比燒餅再多一些,口感相對柔軟
土司碳烤過後香味還蠻明顯
蔬菜比荷包蛋對折還高聳是哪招XD
如美乃滋多一些,會中和蔬菜的爽脆感,個人喜好囉!
格友更推他們家的蔥抓餅,期待之
整體來說,對照整條滿街都是早餐店的巷子
Ryan帶早餐算是少見提供中式燒餅與豆漿的店家
原本有一家豆漿店的飯糰跟蘿蔔糕我超愛,結果收了orz...
總之,很期待更多中式早餐店來這競爭(笑)
尤其是要遇到喜歡的飯糰,真不容易啊...

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