[食記] 宜蘭羅東 林場肉羹 肉羹扎實湯頭古早味

作者: windsora (Me food★Meet Food)   2016-01-19 22:24:38
網誌好讀版:http://meet-food.blogspot.tw/2016/01/linchang.html
餐廳名稱:林場肉羹
消費時間:2016年/1月
地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
營業時間:07:00-18:00
每人平均價位:40元
可否刷卡:否
有無包廂:無
當日點餐:肉羹湯
推薦指數:6/滿分10
美味度:6分
CP值:6分
環境及服務:5分
2016的第一天跟三五好友一起來宜蘭輕旅行
第一站就先到林場肉羹來報到
同行朋友們都很喜歡這間
我自己以前不愛吃肉羹的 也很喜歡這間林場肉羹
這天點了一碗肉羹湯 做為當天的午餐
林場肉羹印象中沒漲過價 一直都是40元
而且不管是湯 麵 飯 米粉 還是很有特色的肉羹粿 都是40元均一價
肉羹湯 $40
滿滿的一碗 稍微移動一下 湯都會灑出來
湯本身就已經有帶一點醋 如果不夠還可以加桌上的烏醋
肉羹部分非常飽滿 吃起來很札實 而且很有肉味
不像平常吃到的肉羹都是魚漿的味道
這點是我喜歡林場肉羹很重要的原因
湯頭部分 林場肉羹的湯很濃稠 勾芡很重
這點有些人喜歡 有些人不喜歡
我是覺得還可以接受 但如果單就湯頭評論 較不濃稠的北門蒜味的確比較好吃
不過如果是來宜蘭玩 還是很建議兩間都吃吃看!
延伸閱讀:
【台菜】台北信義 施家麻油腰花 傳統食補好滋味 台北知名老店
http://meet-food.blogspot.tw/2015/12/blog-post.html
【台菜】台北信義 阿里不達羊肉爐 藥膳湯頭濃郁 冬天食補吃羊肉
http://meet-food.blogspot.tw/2015/11/alibuda.html
【台菜】台北萬華 建宏牛肉麵 兄弟口味大不同 建宏清淡牛腱軟嫩
http://meet-food.blogspot.tw/2016/01/janhong.html

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com