餐廳名稱：火鍋世家(明德)
消費時間：2016/1
地址：112台北市北投區懷德街3-9號(捷運明德站)
　圖多詳細網址：http://wyhong.pixnet.net/blog/post/443263589
今年最冷寒流來襲，實在好適合吃鍋呀！晚上去吃附近的火鍋世家，之前總覺
得這家店的名字和外觀很沒記憶點，感覺又是一家普通的連鎖火鍋店，但試過
才知道這家火鍋店厲害的地方，還讓我1個月內去吃了兩次。
這裡的小火鍋從兩百多塊錢起跳，而招牌的各式蝦子、三鮮等等海鮮鍋則價位
稍高。坐定位之後菜盤、湯底立刻上桌，十分有效率，菜盤有多到滿出來的葉
菜類，各式丸子，豆皮、白豆腐和油豆腐等豆類，還有金針菇、杏鮑菇、玉米
筍、海帶、番茄、南瓜和黑木耳等等，很豐盛。
點完菜之後就可以去拿佐料了，包括醬油、醋、蘿蔔泥、蒜泥、蔥花、辣椒
、花生粉等等，提供各式選擇。
這裡的飲料也可以無限暢飲，熱飲包括熱麥茶和咖啡機中的咖啡、熱巧克力等
飲料，冷飲有檸檬紅茶等茶類及果汁，還有兩種口味的水果冰沙，不過兩次用
餐看到的飲料口味似乎稍有不同。熱麥茶溫暖中帶點甘味，其他飲料及冰沙則
偏甜，咖啡機的飲料跟平常喝到的差不多，就不用說了。
主菜盤是這裡最會讓人回味的地方，我點的上等豬肉鍋份量多肉又大片，肉
質口感也不錯，老公的小海陸鍋海鮮種類多又新鮮，蝦子還舞動著蝦腳，絕
對是新鮮貨，我每次都要吃他盤裡的蝦子，那鮮甜有彈性的口感大勝冷凍蝦
的垂頭喪氣呀！邊吃邊看到有人叫了用一艘船裝著的海鮮料，想必更豐富，
牆上也掛著明蝦鍋的宣傳海報，愛吃蝦的可以來點點看。
吃飽後杜老爺冰淇淋也能隨你拿，算是很有誠意囉！這樣一餐，不只可以吃
飽，還能吃到好料，卻花費不多，讓人感到十分幸福。
總結來說，這裡最吸引人的地方就是新鮮的食材和充足的份量，但座位安排稍
嫌擁擠，年輕服務生在面對大量顧客時也有點手忙腳亂，我想這就是在選擇平
價餐廳時必須犧牲的地方，但如果海鮮和肉類一直維持這樣的品質，我們還是
會再訪的。