[食記] 台南三股四季海產~新鮮美味海鮮

作者: cedricjan (狂者悲歌)   2016-02-01 17:37:22
餐廳名稱:四季海產
消費時間:105年/11月
地址:台南市七股區三股里2號
電話:0938-750137、0963-601461
營業時間:每天中午開始營業
每人平均價位:300~400元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:烤蛤蠣、鹹水吳郭魚、蚵仔麵線
圖文無音樂版:http://goo.gl/dZTMWI
講到台南七股,首先讓人想到的是鹽山和瀉湖濕地
當然囉~七股海產也是一大旅遊賣點
第一次到七股遊玩時,由於沒有開車,直接在七股市區招了台計程車
問了運將推薦哪間七股海產店,運將就說:在地人較常去三股海產街吃新鮮海鮮
我們當然聽了大喜啊!還是要問在地人才不會踩到地雷阿~~
這一條三股海產街每天都有攤販來賣新鮮的海產,可以直接買海產回家煮,也可以請旁邊
的店家代客料理
代客料理的價位依海鮮等級和處理方式,從100~300元不等
專門烤生蠔的攤家
這間賣炸物的店家,也是每次來必買的
他們家的炸物種類很多
蚵嗲和炸地瓜都很好吃,也有炸吳郭魚,價錢都很實在
通常我也會來四季海產旁邊的飲料店買柳橙汁
三瓶柳橙汁100元,完全現榨柳橙,絕不加一滴水
當然以上介紹的都是塞塞牙縫而已拉~~~
真正要吃的海鮮大餐就是這家 ── 四季海產
不要看它的鐵皮屋蓋的,就看不起它唷!
這家四季海產可是三股海產街上最夯的店家,每到用餐時間都是滿滿的人潮
店內用餐環境雖沒有餐廳那般乾淨,但是基本的衛生條件還是做得很好的!
這道燒烤蛤蠣是店家推薦的,每顆蛤蠣都又大又飽滿
天然的海鮮鮮味,搭配蒜頭蔥末,滿滿的海洋風味
蚵仔麵線也是必點,滿滿的新鮮蚵仔,料多實在
這道鹹水吳郭魚,不同於一般市面上看到的大隻吳郭魚
使用豆瓣、酸鳳梨下去蒸煮,肉質鮮嫩,店家的招牌菜之一
胡椒烤鳳螺,作的實在很入味!!
畢竟這種鳳螺要做到好吃,除了新鮮,還要把胡椒融入螺肉,才會帶出它的鮮甜
酥炸花枝丸非常大顆,要熱熱吃
這盤什錦炒麵超推薦!甚至覺得比蚵仔麵線好吃!
吃了那麼多海鮮,總要來點青菜吧!炒娃娃菜也好吃~
就是因為食材新鮮、價格又公道,四季海產成了每次來七股必吃的海產店
四季海產的所有海鮮,都以不破壞海鮮原有鮮味的方式下來烹煮
每次來品嘗海鮮大餐時,雖然人潮都很多,服務人員也都很有耐心的介紹當日的海鮮,和
推薦菜色給不熟的客人
店家也不會因為要賺翻桌率,而讓客人併桌
推薦這家三股的四季海產給想吃新鮮、Cp值高的大家!
停車便利性:★★★★
用餐環境:★★★
美味程度:★★★★
推薦星級:★★★★

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com