[食記] 番薯粿:金山老街傳承20年傳統美食!

作者: yayaya0805 (yayaya)   2016-02-05 19:41:19
店名:番薯粿
地址:新北市金山區金包里街104號(知名廟口鴨肉前方)
消費日期:105.1
圖文並茂好讀版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62575409
如果有機會來到金山老街,除了許多人都會吃的鴨肉、地瓜之外,其實還有一個位置非常
顯眼、但是比較少人注意到的番薯粿攤值得一試,這可是已經傳承兩代、20年的老店!
番薯粿就是用番薯打碎後的原料直接下去煎製而成,據老闆表示,沒有再加任何的添加物
,是非常天然的食物。
目前一份售價是25元,大小與一個手掌差不多。
番薯粿吃起來的口感是軟中帶一點酥,番薯的香氣非常濃郁,是現在已經不太容易找到的
傳統好味道,有機會來到金山老街的話,可以吃看看!

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