一、餐廳名稱:再興燒臘
消費日期:2014/11/15
消費金額:約150/1人
定休日:星期日及公眾假期休息
可否刷卡:無
店家位置:灣仔軒尼詩道265-267號地下C座
網誌圖文版:http://goo.gl/5iWUYS
提到香港美食不外乎是燒臘,但香港燒臘店家眾多各有千秋,
本次我們在香港自助遊第一餐選擇是選擇再興燒臘,該店位置其實在灣仔往銅鑼灣方向,
接近中午用餐時間已經有排隊人潮了,
在排隊同時也可以看到師傅手沒停過不斷地處理燒臘肉品。
排隊入店後由於店內空間不大約22個座位,所以與友人運氣好剛好分配到同一小圓桌,
依序點餐我自己是點了一個三寶飯,沒去過香港看倌別驚訝,
三寶飯真的除了主餐之外就是一大坨保證吃到飽的飯,
與台灣便當最大差異就是沒多於其他配菜,如果要吃配菜請另外點餐。
心得:
看著主菜疊滿並搭上切得頗厚的叉燒,並且聞到些許叉燒焦香味整個胃口大開,
還好有提前跟店家說叉燒不要太肥,叉燒肉質富有嚼勁,
但咀嚼起來也不是像橡皮筋的口感,印象非常深刻且又好吃叉燒。
燒鴨和油雞老實說其實跟台灣燒臘店家差異不大。
二、餐廳名稱:翠華餐廳
消費日期:2014/11/15
消費金額:約150/1人
地理位置:尖沙咀巴芬道2號
翠華餐廳就真的是很一般茶餐廳,會選擇翠華餐廳算是臨時起意,
當時是因為大家在維港星光大道太陽曬的七暈八素後,隨便找一家連鎖茶餐廳。
茶飲部分無特別突出表現中庸,滑蛋烤吐司味道還不錯但有點過鹹,
另外總匯三明治也是非常一般;結論是逛到一半腳痠臨時找不到地方休息的選擇
(不推薦選為正餐)。
三、餐廳名稱:九記牛腩
消費日期:2014/11/15
消費金額:約200/1人
定休日:星期日及公眾假期休息
可否刷卡:無
店家位置:中環歌賦街21號
從中環碼頭下船後,走路往晚餐地點前進-九記牛腩,約步行20分鐘抵達店門口,
在排隊時就可以聞到微微的咖哩香氣,約莫排隊20分鐘就進店分別入座,
店家因應排隊人潮關係,所以店家是採取有空位就安排入座,所以常常會遇到併桌狀況。
本次點餐:咖哩牛根腩麵、上湯牛腩伊麵、油菜、香滑鴛鴦
友人是選擇上湯牛腩伊麵,口味相較咖哩較為清淡湯頭也不會過鹹,
上湯的牛腩可以品嘗出牛肉味道,適合口味較清淡老饕。然而我所點的咖哩牛根腩麵,
光牛腩將近鋪滿整個碗,咖哩味道蠻重的,因此又蓋掉一點本身牛肉味道,但瑕不掩瑜,
蠻推薦重口味的老饕;油菜的部分則簡單燙過在淋上蠔油味道就一般,
香滑鴛鴦的部分也蠻推薦茶味蠻夠但是冰塊有點多,所以喝太快會有點甜膩。
但需注意的是咖哩本身有點小辣,因此隔天早上可能會有辣菊花可能性。