[食記] 高雄 南洋聖淘沙叻沙滷味

作者: bonade (深邃的寂寞)   2016-03-01 14:50:50
餐廳名稱:南洋聖淘沙叻沙滷味
消費時間:2016年/2月
地址:高雄市新興區尚義街125-1號
電話:0937-072288
營業時間:11:00~20:00(週日公休)
每人平均價位:NT$60
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:叻沙滷味
【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/113933921
【自行搭圖文字版】
今天簡單介紹一家個人滿愛的路邊攤,給在附近上班的上班族參考
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/209756726
在捷運文化中心站附近,尚義街、信守街附近有一些攤子、店家可以吃午餐
大概是幾個月前開了一家小攤子,當我一看到招牌就跟先生說一定要去吃!!!!
就是照片中的......叻沙滷味!!
第一次吃叻沙是在Costco,一盒幫你配好料、回去加熱就可以吃的那種
吃完就覺得叻沙真是美味啊!可惜外面有在賣的餐廳不多
沒想到住家附近居然開了一間專賣叻沙的攤子,而且價格十分親切
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/209756729
在騎樓的攤子小小的,然後可以看到連冬天都穿著短袖的老闆忙進忙出
位子不多,兩張桌子頂多坐六到八個人
所以大部份的客人應該都是外帶為主
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/209756732
現在賣的東西很簡單,滷味及海鮮麵,都是配好的、無法自己選
十分推薦這家的滷味,應該是看過的滷味裡料最多元化、美味的
照片可能看不清楚有什麼料,如下:
台南虱目魚丸、新竹貢丸、花枝排、蝦餛飩、紅燒排骨
油豆腐、鱈魚甜不辣、玉米筍、白蘿蔔、杏鮑菇
不少東西是平常滷味攤沒有的,而且感覺是老闆精挑細選後的成果 XD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/209756735
叻沙海鮮麵,NT$60
老實說我覺得老闆真的賺很少,現在外面普通的鍋燒麵一碗也要NT$60
這家的還有特殊的叻沙湯底,雖然沒有肉片但有海鮮,蛤蜊十分新鮮!
麵條用的是烏龍麵,裡面的料也不少
叻沙有分白醬和紅醬,我猜沒特地說的話就是一半一半
喝起來有海鮮及咖哩、蝦醬的香氣,但不像costco的那麼厚重
畢竟costco的椰奶加比較多
對了,會辣 XD
不過辣度是一般人可以接受的那種,冬天喝上一碗超幸福
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/209756738
叻沙滷味,NT$60
如果女生不想吃麵,可以選滷味,雖然我覺得份量也不少就是了
滷味的料就剛剛列表的那些
白蘿蔔滷到整塊變色、非常入味
花枝排、鱈魚甜不辣口感Q彈
最特別的便是蝦餛飩,母親大人以前偶爾會在黃昏市場買個幾顆回來當晚餐的其中一道
就是裡面包著蝦子的餛飩、過炸後再丟到滷味裡面
這碗的概念就是吃一口驚喜一口的驚喜包 XD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/209756741
現在除了叻沙口味,還有咖哩口味
老闆說比叻沙再辣一點,但吃過的客人回頭率十分高
用的咖哩是照片中這種拌炒過的濕咖哩,光看就覺得很好吃......
成本比較高,但一樣一碗NT$60
我想這禮拜有機會再找個時間買來吃看看好了
這家就大概介紹到這邊,畢竟賣的東西非常簡單 XD
若用餐高峰時間要外帶,建議先打個電話預訂
因為攤子只有老闆一個人在顧,人多的時候會很慢
是否回流:
作者: GummyDeer (GummyDeer)   2016-03-01 15:40:00
好像很好吃!

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