一、餐廳名稱:金鳳茶餐廳
消費日期:2014/11/16
消費金額:約NT$100/1人
可否刷卡:無
店家位置:灣仔春園街41號春園大廈1樓
網誌圖文版:http://goo.gl/Drryc0
以下純文字版:
要體驗不同道地早餐文化來香港就對了,最為人知的就是茶餐廳,
當然不免俗選擇開業60年的金鳳茶餐廳,該店位置其實離地鐵-灣仔站約5-10分鐘路程,
早餐時間店內已經高朋滿坐,入店後印象最深刻是店內空間不大,
而且座位與每個桌寬距蠻窄不適合我這種胖子,
點餐時大家一致皆選擇營養快餐套餐組合。
心得:
營養快餐中主要有1杯熱咖啡、餐肉煎蛋、菠蘿飽加鮮油,
在桌上的是還維持著熱度的菠蘿包,拿在手裡還有一定重量及實在感,
菠蘿包外皮頗為酥脆,一口咬下菠蘿包也還不錯吃,
夾層中夾著為冰的咸牛油正慢慢融化在口中,餐肉煎蛋就是火腿肉加蛋也略顯普通,
熱咖啡部分也是略顯普通;因此我只會推薦金鳳茶餐廳的菠蘿油,
其餘餐點沒吃過就見仁見智。
二、餐廳名稱:一樂燒鵝 (非常推薦)
消費日期:2014/11/15
消費金額:約NT$350/1人
店家位置:香港中環士丹利街34-38號
論過去香港燒鵝名氣最響應該首推鏞記酒家,
但本次我與友人選擇的是隔一條街的一樂燒鵝,
主要也是一樂燒鵝也獲得米其林平價美食推薦還有價位也是比鏞記更貼近市井小民。
還好抵達店家時約11點半前,沒遇上排對還蠻順利入店用餐,店內空間也是蠻狹小,
牆上則貼著好幾張價目表可以讓顧客自由選擇,
由於體會到香港燒臘給的飯都很多情況下,因此與友人採取分食,
因此共點了脆皮燒鵝下庄、蠔油生菜、叉燒飯、叉燒油雞飯、腐乳通菜。
心得:
期待已久脆皮燒鵝下庄,脆皮油亮隱隱閃閃發光感的燒鵝近在眼前,
光是視覺上就非常討喜(油),下庄整體來說肥瘦都可吃到,入口後肉質緊實且肉嫩汁夠,
另外燒鵝還有提供梅醬,顧客可以嘗試將鵝肉沾點梅醬將嘴中味道變化一下。
叉燒飯部分店家叉燒給的分量也很足夠,叉燒肉夾到鼻前可以聞到淡淡鹹焦香味,
猜想應該是淋上店家特製醬汁關係吧,叉燒肉因為厚度關係,
因此入口後嚼勁不錯且肉質也不會乾柴;油雞部分主要有切到雞胸肉部分,
因此雞肉肉質鮮嫩不在話下。最後蠔油生菜與腐乳通菜,
相較店家主打燒鵝當然對於葉菜類點菜前早有心理準備是大眾口味。
三、餐廳名稱:Paisano's Pizzeria (推薦一試)
消費日期:2014/11/16
消費金額:約NT$150/1人
可否刷卡:無
店家位置:灣仔柯布連道5號
其實會選擇這家店主因是在於第二天行程跑完準備去吃添好運,
但抵達時已不接受店內用餐,剛好腦袋閃過第一天往住宿點時經過Paisano's Pizzeria,
從店門外傳來陣陣披薩香味,仔細一查原來是主打24吋巨型披薩令我更好奇,
因此就抱著踩雷心態決定試一試,店家主要提供外帶,內用則是提供部分站位(笑)。
雖然抵達店家時其實已經過了晚餐時間,因此玻璃展示櫃可以選擇披薩口味有限,
因此選了4種口味(辣肉腸、教父、夏威夷、曼哈頓)。
心得:
辣肉腸口味,是將辣肉腸切成圓型薄片並將番茄醬均勻塗抹在披薩上,
再灑上滿滿的起司與些許辣油,因此食用過程蠻容易刺激食慾。
教父口味,主要餡料為火腿、意式肉腸、辣肉腸、洋蔥、蕃茄醬和起司一起焗烤,
此口味算的上誠意滿滿。夏威夷口味,主要為火腿加上鳳梨切片為主,
因為起司給的非常足夠,因此鳳梨切片畫龍點睛般帶來夏日口感,
曼哈頓口味,主要以義式肉腸、洋蔥、青椒、番茄醬與起司而成,
相對前3種口味而言相對普通了些。