餐廳名稱：Grill Domi Kosugi
消費時間：2016/02
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
電話：(02) 2723-6498
營業時間：11:00 ~ 21:30; 10:30 ~ 22:00 (Sun, Fri, Sat)
每人平均價位：300 ~ 500
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/209285938
這天來微風松高配眼鏡，但需要一點時間等待驗光，這一小時多的時間只好來一旁的微風
信義吃個飽，朋友偏愛洋食加上看到這間似乎人潮頗多就登記了位子，一查才發現是東京
六本木的洋食館─グリル ドミ コスギ來台展店，主打的是漢堡排、炸肉餅跟排餐類，其
中最吸引我的就是電視上常看見的漢堡排鋁箔燒。
餐點有分單點跟套餐，不過套餐多半就是多沙拉跟湯，雖然口味不差但要划算的話不一定
要點，排餐類跟漢堡排等多半沒有飯或主食，這點就得加套餐才有是比較死硬的。主食有
的可以選擇Popover，其實跟英國的約克夏布丁很相近，外皮酥脆裡頭是如奶糕一般地扎
實，可以沾附醬汁佐食，不過本身上桌時就冷掉了，顯得外殼稍硬且油氣了點，可能台灣
人不容易接受這樣的主食，推薦點飯類會好些。
燉煮漢堡排本身是以鋁箔燒的方式上桌，被蒸氣脹得鼓鼓的，以刀子劃開要小心別燙到，
本身的醬汁是燉牛肉那種燴汁味道很豐富，拿來沾裹主食來吃都很鮮美，漢堡排本身鬆軟
但咬感仍在，將烤馬鈴薯挖來搭配還不錯，一旁的燉牛肉是比較老一點，但整體來說味道
還不錯就是了。
起司咖哩漢堡排是將漢堡排放在飯上，旁邊搭配一鍋的咖哩待賓客自己澆淋，漢堡排的上
方有起司且夾了番茄泥在裡頭，是簡單又不會難吃的組合，不過飯量當真是多得驚人，且
番紅花飯本身主得較黏較硬，其實是比較難咬的，在日式業者來講是不太常見的事就是了
，但總歸還不算太差。
這天其實發生了一點插曲，朋友說要點炸肉餅咖哩且不要套餐要單點，但那天服務人員似
乎心不在焉且有些不耐煩，聽到單點就點成了沒有飯的炸肉餅版本，所以上桌時有一陣尷
尬，畢竟店家菜單設計本就很相近又複雜，講對需求卻被點錯單原本想說在所難免，但看
到服務人員臉還是很臭的時候其實感覺是蠻不好的，因此我們有請服務人員去請示看看能
不能幫我們附上飯就可以了，加價就看要補多少。不過幸好他們經理有說會另外幫我們附
上飯，雖然沒有半句道歉但也懶得追究了。
本身消費價位稍稍偏高，但考慮在微風信義的四樓那層，這樣的價位也還能接受了，餐點
本身口味還算樸實但不算驚豔，對洋食特別有愛的話燉煮漢堡排應該不會失望，而想吃飽
的話建議點咖哩飯系列才會夠。