[食記] 苗栗大湖 天空之城雲端上的古堡餐廳

作者: leed0831 (Leed)   2016-03-11 16:04:07
餐廳名稱:天空之城 古堡餐廳
消費時間:2016年03月
地址:苗栗縣大湖鄉十份33號
電話:03 795 1815
營業時間:10:00 ─ 19:00
每人平均價位:500 低消200元+10%服務費
可否刷卡:可
推薦菜色:毒癮海鮮麵、脆皮蘋果鴨排
圖文分享:http://goo.gl/5TZq7R
純文字:
我很喜歡到主題餐廳用餐
各有不同風格與特色
但是也常常會踩到雷~
天空之城總共有兩個餐廳
分別為【天堂古堡】和【鳥v.s人】
這次要介紹的是
天空古堡
簡單的看一下他們的用餐環境
這個是天空古堡餐廳二樓的入口
在來這裡是戶外用餐區
滿想要在戶外用餐的,但是這裡的天氣實在太熱了!
還是裡面來的好~
室內用餐區
坐在窗邊的最好
邊吃飯還能邊享受戶外的風景
真是享受
再來看菜單
每一個都是套餐
裡面有~
私房前菜、今日濃湯、主廚沙拉、精緻甜點、附餐飲料
我們點了脆皮蘋果鴨排與毒癮海鮮麵
先送上來的附餐飲料
冰花茶
看到這顏色~我心想該不會是洛神花茶吧!
結果登登登
就是洛神花茶=_=
如果知道是洛神花茶,我絕對不會選,因為我來這裡喝什麼洛神花茶
花茶應該是玫瑰花、菊花......之類的~不是嗎?!
這個讓我失望了~算了我應該自己先問的
冰水果醋
水果醋酸酸甜甜的
蘋果香氣非常濃厚~
醋酸味是微微的,不會令人有嗆的感覺!
寧寧兒看正認真的看著地圖
私房前菜
炸蝦搭配著生菜與上面的蔬果沙拉醬
吃起來特別清爽
這個是蟹肉棒佐胡麻醬
大蒜麵包
今日濃湯
今日濃湯是馬鈴薯濃湯
一般的餐廳很多附餐濃湯都很難喝
但這裡的滿好喝的
馬鈴薯吃起來非常鬆軟
湯喝起來香濃滑順~帶有蔬果的甜味與奶香味
再來會送上主廚沙拉,但是我沒有拍
是一般的生菜沙拉,只是醬汁是水果優格沙拉醬
酸酸甜甜的很清爽
敲碗~主餐來了
脆皮蘋果鴨排
NT.620
看到鴨排送上來時,眼睛發亮口水直流阿!
這鴨皮表面看起來金黃酥脆
香味撲鼻而來~
忍不住要大快朵頤了!
鴨肉最怕又乾又柴,還有鴨味很重
但是他們的不會~
一切開,不得了!
發出喀喀喀的聲響~這皮果真酥脆
而肉汁馬上流了出來
沾一點用蘋果調製的醬
酸酸甜甜的吃起來非常開胃
這鴨肉質鮮嫩多汁,脆皮吃起來不油不膩
看下面那張就知道根本沒在唬爛~那是肉汁!不是油!
完全好吃!!!
個人覺得比夏慕尼的還要好吃
毒癮海鮮麵
我可以說~這是我目前吃過最好吃的義大利麵
光是名子就嚇死人!
吃了一口
不得了~根本停不下來啊
看這墨魚麵被醬汁包覆著
吃起來香Q有彈性~
他們的墨魚麵條帶有鮮味,而一點腥味也沒有!
這醬汁非常濃郁,但是完全不會辣
如果又麻又辣,一定更好吃
還有滿滿的海鮮
有魚片、鮮蝦、貽貝、蛤蜊、透抽(應該是)
所有海鮮也都吸附了醬汁
透抽保有彈性軟Q軟Q
我最怕煮過久爛爛的那種口感
這蝦子超大一隻!!!
吃起來Q彈紮實,雖然被醬汁包覆著
但還吃得出蝦子本身的鮮甜味~還有淡淡的碳烤香
再來是
甜點
甜點真的讓我非常失望
原本很期待地在想
是什麼布丁還是蛋糕呢?!
結果送上來的是水果與巧克力球~失望
吃完餐點後也可以到冰淇淋區吃個冰
但是只有假日才供應喔!
如果天候不佳也沒有販售~
草莓冰淇淋
NT.70
微酸帶甜的好滋味
還可以吃到少許的迷你果粒
豔陽天來一球最舒服了!
現在他們還在擴建園區中
對於天空古堡的餐點很滿意,絕對會再來訪!
天空之城進城費NT.200
可以折抵消費

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