餐廳名稱 潮坊
用餐時間 2016/3
地址：台北市松山區南京東路三段337號 (微風南京4樓)
營業時間：周一~周日午餐11:30~15:00 晚餐17:00~21:30
假日午餐11:00~13:00/13:30~15:30 晚餐17:00~19:00/19:30-21:30
電話：02-87128800
推薦指數：★★★★☆
美味度：★★★☆☆
圖文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42869996
純文字心得
拖三月家人壽星之福，剛好有親戚送餐券，來到最近很紅的潮坊吃生日大餐啦。潮坊從高
雄揮軍北上
目前台北的分店只有微風南京和內湖。整體來說，我覺得吃潮坊不如吃潮品集或其他港式
點心餐廳 主要是餐點沒有特別好吃，用餐兩個小時第一次讓我覺得吃得很趕，又要消化
BUFFET還得兼顧港點手推車
假日午餐和晚餐分兩個時段，訂位客人超多，雖提供現場後補，但機會有點渺茫。而不管
是網路或電話訂位，找服務人員報到後，拿到號碼牌在旁邊排隊等候帶位。號碼牌不代表
入場順序，而是讓店員辨識
潮坊是以港式點心吃到飽的型態跟其他BUFFET做區隔，的熱炒、沙拉、甜點、飲料、湯品
、炸物等等 BUFFET該有的潮坊一樣都沒少，最大賣點是港式點心手推車和古早味豆花手
推車，一就坐完畢點好茶，這時店員推的港點手推車已經走到我們面前，手推車的港點以
燒賣蒸餃為主
港點手推車第一輪，拿超多桌子都快塞滿了，手推車在用餐兩個小時內，會一直一直來回
走動
潮坊號稱BUFFET菜色多，有百道佳餚，不過現場的菜色沒讓我有這感覺。來用餐的客人很
多，建議可用分工的方式拿餐點，例如一個人負責拿熱炒，另一個負責拿燒臘等等，也省
去來回走動、排隊的時間
硬要推薦比較好吃的餐點，燒臘、烤鴨、蘿蔔糕、冰火菠蘿油、糖不甩都不錯吃。招牌菜
燒臘有港式片皮鴨
蜜汁叉燒、蔥油雞。當天的熱炒類有焗烤白菜、油飯、辣炒雞丁等，炸物港式小點有春捲
、蘿蔔糕、馬蹄條、蘿蔔絲餅等等
現炒料裡有牛肉炒河粉、花雕燒雞、魚片粥、沙嗲粉絲煲，會不定期換掉不受歡迎的菜色
覺得片皮鴨還是龍都的比較好吃
滿推薦冰火菠蘿油，放在麵包機烤一下後再放奶油，很好吃，但為了拍照著想我只敢吃一
兩口，我們家小孩超愛，吃了兩個菠蘿油
糖不甩、蘿蔔糕味道也不錯，蘿蔔絲餅的胡椒太重，搶了蘿蔔絲的味道
烤牛肉也是熱門菜色之一，但我覺得肉味有點重
牛肉和蝦仁兩種口味的腸粉，我覺得外皮有點粉粉不是很喜歡
燒臘好吃，再度吃了一大盤，沙嗲粉絲煲和牛肉炒河粉也好吃
甜點、水果、冰淇淋我一個都沒有吃，不過據朋友表示，加了牛奶的芝麻糊很好吃
飲料區有很多港式飲品，像是鴛鴦奶茶、絲襪奶茶等等
這頓兩小時的港式點心吃到飽，吃得很愉快，不過看到了一些小缺點，例如餐廳動線很亂
又擠，因為服務生要推車不停送港點，桌距小就必須先讓推車或他們先讓道，然後放菠蘿
油的檯面上有食物碎削
有點亂，店員也沒有來清理，但是桌邊服務還不錯，盤子收得很快，但是若跟其他餐廳的
BUFFET比，還是差了一大截