餐廳名稱：MUME
消費時間：2015年/8月
地址：台北市大安區四維路28號
電話：02-2700-0901
營業時間：18:00-00:00(LO@22:00)
每人平均價位：1200
圖文網誌版 http://unsourire.pixnet.net/blog/post/292918999
Mume在口袋名單內好一陣子了，這天終於找到機會一窺究竟~
Mume位於仁愛圓環附近巷弄中，位置一如餐廳外觀十分低調
裝潢有許多工業風的元素，覺得很好看!!
但不得不抱怨一下，Mume蚊子超多!!!覺得有干擾到用餐心情
全英文菜單，餐點種類沒有很多，分成Smaller/Bigger/Sweeter
以單點為主，套餐形式好像是要事先預約
菜單內容會依季節變動，所以本文菜單僅供參考XD
WAGYU TARTARE $380
Clam Mayo / Confit Egg Yolk / Grilled Toast
其實我不敢吃絞肉，但看許多人推薦這道餐點，就還是勇敢地點下去了
牛肉細嫩多汁搭配烤的酥脆的土司非常好吃!!推薦敢吃生牛肉的人點唷~
BEEF SHORT RIB $920
Slow Roasted Carrots / Burnt Onion Puree / Nasturtiums
這道牛小排我超級喜歡的，大推!!!!!
牛肉油花適中，少一分嫌太瘦，多一分嫌太肥的穠纖合度，幾乎是入口即化的口感
細軟的肉質以及豐富的牛肉香氣，此生第一次吃到如此合我意的牛排
每口都是讓我驚嘆的美味，超級捨不得沒幾口就吃光了><
(還是因為分量太少，才會讓我覺得這麼好吃XDDDD)
STRAWBERRY CHEESECAKE $280
Strawberry Sorbet / Burnt Creme Cheese / Almond Crumble
完全看不出來是蛋糕的蛋糕XDD
起士非常濃郁，是道值得推薦的甜點
只是食用起來有點困難就是XDD
Mume每道餐點擺盤真的漂亮的沒話說，視覺效果滿分，而餐點味道也有一定水準!
服務品質雖不是說很殷勤，但每道菜上來時都會很詳細的介紹，這點還蠻令人滿意的
推薦給大家囉~~~
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