餐廳名稱：乳溝起司春川炒雞
消費時間：2016年/3月
地址：新北市板橋區實踐路30號
電話：02-29597877 / 02-29597879
營業時間：11:00-15:00、17:00-23:00
每人平均價位：$250-500
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：李光洙愛情鍋
有圖網誌版 http://shannonsien31.pixnet.net/blog/post/195342379
這家我肖想超久的韓式餐廳居然上上個月底在我家附近開店了！！！即使每天都大排長龍
，能不趕快去聞香一下嗎？！
不過電話還是根本打不進去，這可是我生平第一次一家新餐廳剛開幕不到一個月就去朝聖
的，難道就沒有一點新手的好運嗎？！（淚）
既然在我家附近，那我乾脆就提早開店前去排隊總可以了吧～
那天寒（韓）（我好愛雙關語～）流來襲又下著大雨，我下午四點左右就到餐廳這兒了，
BUT!!!居然已經有兩位小姐排在我前面了！
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前年去首爾時一直很殘念沒吃到新村那兒的詹姆斯肋排，也就是碳烤肋排沾鍋邊融化的起
司吃，現在台灣也吃得到類似的料理實在是太棒了～只是每次回家經過這兒都看到這個轉
角處排了滿滿的人...不知道有沒有位置啊＝＝|||
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跟台中的麻藥瘋雞一樣，裝潢都走工業風，很有趣
座位旁如果能再提供個置物籃讓客人放包包的隨身物品的話就更棒了
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終於五點了！！！店員先讓定位的先入座後再一一幫現場排隊的我們安排座位，此時外頭
已經排成這樣了...
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為了這一餐，我特地帶了我最愛喝的食醯來！！！這一瓶可是我好不容易在台中買到的，
台灣好難找啊～～
乳溝起司春川炒雞這兒是不收開瓶費的，所以可以帶自己喜歡的飲料來，非常體貼～因為
他們家的馬格利好難喝啊＝＝
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黑色小碗裡是微溫的海帶芽湯，很清爽好喝，味精味不會很重，寒（韓）流天裡排完隊喝
上一碗也是種撫慰～～
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(圖片取自官網)
我們兩個人總共點了一份起司韓式辣醬炸雞、李光洙愛情鍋跟兩杯原味馬格利酒
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這是可以跟起司炒雞肉一起包在生菜裡的佐料，份量只有一咪咪，但因為炒雞中已經有泡
菜且味道很重了，所以我們都沒有吃完它，不知道能不能續盤
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生菜只有這一種，份量算是多也很新鮮，我們剛剛好吃完所以沒有續，不過生菜上的水都
沒有瀝乾淨要扣一點分，生菜葉上就是不能有過多的水滴，不然吃起來就不夠清爽
要是能有芝麻葉那就perfect了啦～～
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噹啷～我們點的李光洙愛情鍋來了～跟春川辣炒雞的不同之處在於李光洙愛情鍋的起司是
放在旁邊融化，然後再用雞肉沾著吃，而不是直接灑在辣炒雞上頭一起融化拌炒
既然排隊來吃了，自然要點李光洙愛情鍋！雖然我好愛吃灑了起司的春川辣炒雞，在首爾
就算是丟下吃素的男友、就算是我一個人吃也還是要點兩人份，都無法阻擋我吃到它的決
心ＸＤ
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帥氣的小店員會來親自桌邊料理，所以不要怕會手殘炒到糙灰搭喔～吃的過程中店員也會
不時地來看看火是否太大需要關火之類的
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你看看～～起司開始融化了～～
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口水要滴滿桌啦～～好香好juicy啊～～
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看起來是不是很好吃？！包在生菜裡吃更顯清爽，不會一下子就覺得膩口，辣炒雞的部分
跟我在首爾吃到的味道很相近，肉質鮮嫩，醃漬入味
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起司炸雞也不錯～醬汁很夠味，肉質也很嫩，可惜雞肉本身好像沒有醃夠，有點白煮雞肉
炸一炸去裹醬汁的感覺，扣了一點分
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雖然說有生菜減輕油膩感，但兩份起司滿點的餐點吃完還是有些負擔ＸＤ 點些清爽的飲
料可以重新補滿戰力～（誤）
只是...說到這馬格利酒就讓我生氣！！！是兌了水的吧？！喝起來超稀的！根本和我在
首爾喝到的完全不一樣，味道雖然一樣，卻很明顯的稀釋很多...這樣一杯要價快100元實
在是...還好他們不收開瓶費，下次我自己去買ＸＤ
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餐廳內佔八成強都是女性，即便有男性也是陪女伴來的，真的很神奇～只能說寒（韓）流
威力無法擋（雙關語還要玩多久？！）
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每組客人用餐時間只有90分鐘，時間快到時就會很迅速地開始把桌上的東西整理收拾乾淨
，所以吃太慢的人可能會被催（抖）
不過食物美味度跟價格綜合看起來，CP值算是頗高的，我們兩個人結帳時總共900元有找
（早知道就不要點稀得跟水一樣的馬格利酒了>"<）
等退燒後大排長龍時我還會再來回味一下吧～李光洙辣炒雞是真的很好吃，值得一試，但
排隊排得這麼累人卻還喝到稀釋的馬格利酒實在是讓人太不開心啊！！！