[食記] 彰化市-夜市爌肉飯~第二次到訪。

作者: photoshadow (april)   2016-03-21 13:32:11
圖文版:http://goo.gl/0npCCI
店名:夜市爌肉飯
電話:047-287567
地址:彰化縣彰化市成功路10號。
營業時間::15:30~18:00(雖營業至18:00,但17:30後只剩滷肉飯可賣。因為爌肉差不多
在17:30前就會賣完。)休假日:不固定。
消費日期:2016年/3月
刷卡:無
彰化市是美食眾多的城市之一,永樂街是旅人與在地學生逛街所在地,而附近也存在著許
多著名的美食~例如木瓜牛乳大王、阿益蒸餃、肉包明..,讓彰化除了肉丸外還有很多另
類的選擇。今來品嘗一處,電視食尚玩家浩角翔起,有來介紹過的美食店家-只賣2.5小時
的秒殺美食~夜市爌肉飯。
↓停好車來到今介紹的美食點後,看到路兩旁的人潮~內心OS:今天有迎神拜拜要經過此處
嗎◎_◎
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↓還在想說要從哪開始排隊時,就在老闆前來開店門時突然有陣小騷動。原來是要先自行
拿號碼牌,叫號碼入座的方式啦~瞬間就只能拿到34號。
而號碼牌一輪至46號,也就是說只有拿到前46號的饕客們才有機會吃到爌肉飯喔!!,因為
賣完就沒有了。
↓拿到號碼排34號為PM 3:30,才剛開店就只能拿到34號,可知多少人更早就來等開門。
↓在等待的時間就先介紹一下店內的乘坐空間和菜單吧。下圖可見店內空間不大,位置就
如下左圖攤子前的長板凳約可供3~4人,與下右圖中店內的4張桌子~。
↓"夜市爌肉飯"菜單價格表:主要人氣美食是:爌肉飯、雞腿飯與雞捲湯~此行原本想把必
吃美食都嚐一遍,一次到位~殊不知,事與願違阿!!
↓看到店內牆上掛著藝人前來品嘗介紹的照片,包括浩角翔起主持的美食節目~食尚玩家
,這不知是幾年前拍的,浩子和阿翔都好年輕喔。這應該也是各地前來嘗鮮的人潮影響之
一吧。
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經過約70分鐘的等待時間,終於輪到34號了!!內心盤算著~就點個爌肉飯、雞腿飯、雞捲
湯、綜合湯,再來個豆芽菜吧。
但畢竟一隻雞只有兩隻腿(數量有限),雖在46號內但雞腿飯已經賣完了(所以約拿到前30
號的朋友才可能有機會點到雞腿飯。)。
↓今的美食主角爌肉飯($45),吃了一口爌肉後終於明白為何大家願意等那麼久了。
他的爌肉咬起來非常的軟嫩,滷汁也不會很鹹。細細品嘗肉質中還帶點甜味,且值得稱讚
的是:吃爌肉一定要帶點肥肉吃,但肥肉吃多了會有油膩感。
"夜市爌肉飯"的肥肉只有軟嫩的口感一點都不油膩,就算不敢吃肥肉的朋友一定要嘗試看
看,一定會愛上他的。
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↓而爌肉飯的米飯也一點不馬虎,粒粒分明淋上鹹度剛剛好的滷汁真的很美味。
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↓再點上綜合湯:有蝦丸、貢丸與雞捲。雞捲湯:有三塊雞捲。以柴魚湯為湯頭,很好喝。
↓另一值得推薦的就是這碗豆芽菜,淋上滷肉汁真的很好吃且只賣$10元。
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『第二次到訪~新增菜色介紹』
↓為了彌補先前沒吃到另一熱門餐點~雞腿飯,所以又特地來排看看是否能有機會吃到呢
!!而這次號碼牌拿到了24號,依之前的經驗~有機會吃到雞腿飯了!!
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↓等候片刻,終於等到雞腿飯($45)啦。雞腿飯由一碗滷肉飯與一隻雞腿組合而成(似乎有
點廢話)。雞腿滷的很軟嫩,筷子輕夾即可撥開,滷得清甜不死鹹,且吃起來沒有肉的腥
味。再搭配這碗魯碎肉,吃起來完全不油膩的魯肉飯,不一會兒就碗底清空了。
如對爌肉飯的肥肉還是無法克服的朋友,這道主食也是很好的選擇。
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↓如再點顆滷蛋($10/1顆),吃完就可以幸福滿滿的繼續遊玩彰化嚕。
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↓簡介完此次品嘗的菜色後,提供店家營業時間與交通相關資訊給朋友們參考。希望能減
少等待與找車位的時間,畢竟人潮多且彰化市停車也是一大難題。
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《點餐注意事項》
於15:30開店後外帶或內用都先需領取號碼牌,別和我一樣傻傻的等以為要排隊喔!!。
外帶部分:一人限外帶3份。
號碼牌:一輪共46號,有拿到這46號的朋友大概都能吃到爌肉飯。但如果要吃雞腿飯要在
30號以內才有機會吃到。
等候時間參考:以這次拿到34號約等候70分鐘。
《交通資訊》
搭車:外地來的朋友可搭火車到彰化火車站,再騎U-BIKE約900公尺到夜市爌肉飯,運動後
剛好可多吃個幾碗。
U-Bike網站:彰化U-bike
停車點:開車的朋友停車資訊就特別重要,畢竟彰化市非常不好停車。但剛好附近有一收
費停車場距離約"夜市爌肉飯"100公尺處。地點如下圖:
攝.影子:
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