餐廳名稱：粲富台越餐館
消費時間：2016年/3月
地址：新北市永和區永和路一段115號
電話：02-29241899
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/209831746
最近實在太常來樂華夜市吃東西，除了夜市內美食很多之外，周圍也是相當
多餐廳，粲富台越餐館就是逛夜市時發現的。
這天大雨又冷，到夜市想吃點心，結果一連想吃的幾家都沒開，就走到大馬
路上看看，發現這間越南料理。
店內裝潢簡單，寬敞明亮，感覺很舒服，牆上也有餐點的照片可以參考，除
了越南料理，也有台式的炒飯類。
小菜放在櫥窗內，可以直接看要吃什麼，還有少見的鳳爪哩！
餐點分越式和台式兩大類，大部分熱炒在晩餐才有供應，種類不少，口味清
淡或重也可調整，還能指定不加什麼香料。
先來個越式乾餛飩冬粉60元，一般越南料理都是湯河粉類，這次想說來個乾
冬粉試試。
用了越式酸酸甜甜的醬汁來拌冬粉，還有一些脆脆的調味料，吃起來既開胃
也很夠味，餛飩一共有八個也很好吃。
海鮮炒飯100元，不會太重口味的炒飯，吃起來很香，比較偏濕潤的口感也
蠻好吃的。
海鮮的料有蝦、花枝和蚵仔，都蠻大塊的，味道也不錯。
九層塔烘蛋60元，嫩嫩的蛋有著九層塔的香氣，很家常的一道菜，覺得蠻好
吃的。
酥炸鮮蚵120元，我還蠻愛炸蚵仔的，不過這裡的粉裹的稍微多了一點，吃
起來沒那麼酥，不然蚵仔是蠻新鮮的會更好吃。
肉羹清湯40元，肉羹都好大塊也好多個，通常肉羹都是配勾芡的濃湯，這種
吃法還蠻不錯的，40元有這樣多的料算是很划算。
點了五樣共380元，兩人都覺得很飽了，價格實在不貴，越式口味的酸甜和
台式炒菜類都吃到了！
老闆說平常賣完就關門了，一般會營業到凌晨一兩點喔！所以吃宵夜的人也
可以來飽餐一頓～
地點就在捷運頂溪站，往樂華夜市方向走，過了樂華夜市錢櫃再往前幾間就
到了。