餐廳名稱：這一鍋-竹北店
消費時間：2016.03
地址：新竹縣竹北市光明一路288號
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最近天氣轉涼了，我家老爺想吃熱熱的鍋，於是提議了竹北的-這一鍋。說實
在的，這一鍋在竹北開了這麼久我還沒去踩過呢！每次經過，不管是冬天還是夏
天，人都多到滿出來了，所以只有吃過台中秋紅谷旁邊的那家。
這一鍋是85咖啡集團的連鎖店，門面跟櫃台都超富麗堂皇，也有提供包廂，因為
有事先訂位，所以很快就入位了！服務人員看到我是孕婦，還主動拿了坐墊跟靠
墊給我使用，這點倒是蠻貼心的唷！孕婦吃這種鍋最怕有不能碰的藥材，事先詢
問這一鍋倒是每種鍋孕婦都可以食用，特別要注意的是送上來的熱茶是孕婦不宜
的喔！可以請服務員另外提供熱開水。
由於已接近卸貨的日子，都把每次的大餐當作最後一次，所以想吃什麼點什麼啦
！（經過老爺同意過的喔！！）不過孕婦好會點呀！
%麻辣鍋/老火鍋%
麻辣鍋底有板豆腐跟鴨血，鴨血我吃得超級過癮，很入味，又大塊，板豆腐我覺
得還好，因為我比較愛凍豆腐啦 ！湯底的辣度可以調，建議先吃小辣再慢慢加
辣度，畢竟每一家的湯頭味道都不太一樣；老火鍋是用豬大骨、雞骨等熬出來的
，湯頭濃郁，很適合不敢吃麻辣鍋的朋友喔！
%綜合牛拼盤%
其實這一鍋主打的是神仙牛，但我覺得這個吃起來一般般，這次就沒點了，改點
綜合牛拼盤，可以吃到多種牛肉，是不是連擺盤都很講究！
%梅花豬肉%
有牛肉當然也要有豬肉吃起來才過癮，尤其豬肉片跟老火鍋超搭的！
%栗子南瓜%
這個我不得不說，讓我驚艷到，原來栗子南瓜口感非常鬆，又很綿密，而且加在
老火鍋裡甜味都被誘發出來了，我吃了好幾塊！
%玉米%
本來以為應該是很好拿著肯的大塊玉米，結果硬生生的被切的好小塊喔！有點失
望！
%花椰菜 %
就很一般，吃肉要配菜的概念！
%老油條%
吃麻辣火鍋一定要配老油條的啊！我比較喜歡半濕半乾的口感，當然啦，泡越久
麻辣湯汁就會吸越多喔。
%水蓮菜%
這個還蠻不常看到的，也來點看看。放在麻辣鍋內也很會吸湯汁！建議不敢吃辣
的還是放老火鍋吧！