餐廳名稱：Musée Kitchen & Bar
地址 : 台北市信義區莊敬路178巷15號(捷運世貿/101站2號出口)
電話 : (02)2345-0100
營業時間：11:30~23:00
圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/445554671
PTT文字版:
一家店就可以吃到多國料理，日式、亞洲風、義法料理甚至是墨西哥，中午還有商業午餐
，推薦給附近的上班族，氣氛非常好，適合約會或是多人聚餐，離台北101很近，逛街走
累了就來這邊用餐吧，提供插座免費使用，環境舒適、食物也很美味。
從「捷運世貿101站」靠近莊敬路口的出口走過來，大概不用10分鐘就到了，離捷運非常
近，店家位於巷子裡面。
商業午餐的菜單每兩周會更新一次，所以他們也會把當天的部分餐點寫在外面的小黑板上
。
店家裝潢走工業風，室內的設計與燈光的投射，打造非常好的氣氛，中午想來吃個商業午
餐又可以靜一靜的好地方，多人聚餐也是非常適合。
廚房，上方的架子放了非常多款的啤酒，想喝的都可以詢問店家喔。
中午的光線撒在靠窗的位子上，拍起來真是漂亮。
最裡面還有較大的沙發位。
靠左側的牆旁邊都有插座可以使用，帶筆電來這邊工作、用餐也非常適合。
MENU菜單。
商業午餐的部分大約兩星期會更換一次菜色，所以以店家的菜單為準。
季節水果沙拉 160元，加煙燻鮭魚 80元
毛毛第一眼先注意到了這美麗的大碗，上面的紋路好雅緻，很有復古的風格。
沙拉吃起來非常清爽，師傅特調的檸檬油醋有著恰好的調味。
煙燻鮭魚吃起來很新鮮。裡面的水果乍看以為是稀鬆平常的蘋果，沒想到翻過來才發現是
桃子，還有葡萄和鳳梨。
這碗沙拉相當有份量，但還是被我們三個女生給吃的一乾二淨。
松露起司薯條 200元
吃到越靠近底部的薯條松露味越重，毛毛超喜歡松露的味道，上面還有培根與起司，薯條
炸的很棒，酥脆又不會太油膩，重點是不會很死鹹。
日式透抽燒薯條 200元
這看起來好特別又澎湃，有「章魚燒」口味的概念。
把薯條抓起來的時候，牽絲的起司就登場了！真是邪惡又好吃阿！
透抽很嫩，給的份量也很夠，不是只有三三兩兩，薯條搭配美乃滋與海苔很有日式風味，
毛毛一直不是喜歡吃薯條的人，但這薯條讓毛毛忍不住的吃了好多根XD。
亞洲風味香炸透抽 380元
「Musée」的主廚來自加拿大，融合了中西方各種風格的料理，除了剛剛的日式風味，這
個炸透抽則結合了亞洲風味，接下來還有各種墨西格以及亦法料理喔 !
透抽炸得很嫩不老柴，裹粉也不厚，所以吃起來不會太油膩，單吃就有剛好的鹹味，旁邊
也有帶酸味的美乃滋可以沾。
這麼多炸物當然要來配個啤酒來下酒，店內很多精釀啤酒，很多都是季節性的口味，所以
有些不會出現在菜單上，喜歡喝啤酒的讀者一定要詢問店家看看當時有甚麼特別的啤酒，
因為老闆娘說他們是一群很愛喝啤酒的人，所以也會有很多讓大家意想不到的好啤酒喔 !
*喝酒不開車，未成年請勿飲酒*
檸檬接木骨 200元
喝起來酒味不重(酒精濃度2.4%)，帶點甜味，毛毛覺得很好喝，差點一不小心當成一般飲
料喝光。
Modern times黑咖啡啤酒 250元
喜歡咖啡的同行朋友非常喜歡這款，毛毛小酌一口，咖啡香非常濃郁，還帶有啤酒的香氣
，不過毛毛覺得好苦啊！還是甜甜的檸檬接木骨適合毛毛XD 。
*喝酒不開車，未成年請勿飲酒*
墨西哥口袋餅跟薯條 250元
四片餅皮裡面包了滿滿的料，我一直很喜歡熱熱的主食配上冰涼的莎莎醬，吃起來更有層
次。
(PS.這邊的薯條和前面的薯條做搭配。)
料很扎實，整體頗有厚度！
把餅皮拉開，裡面乍現的又是會牽絲的cheese，墨西哥風味卻不會辣，毛毛個人滿喜歡的
。
主食類上桌。
黑松露奶油干貝燉飯 380元
米粒使用的是壽司米，但不是毛毛最愛的義大利米，個人比較喜歡帶米芯的義大利米，不
過壽司米的口感也比一般的米飯來的好。
米飯中加入黑松露與白松露油，松露的香氣很恰到好處，同桌怕松露的朋友也會喜歡的程
度，香煎干貝口感嫩不老柴。
松露燉飯的料非常多，口口都可以吃到很多蕈菇類。
粉紅辣炒蕃茄海鮮義大利麵 380元
上面兩隻肥大又新鮮的蝦子疊在上面，擺盤上也十分用心。
這份餐點的辣度還不小，毛毛平常不太吃辣的，吃了一兩口就有點受不了，不過這個也可
以做成不辣的唷！
麵條的口感毛毛很喜歡，軟硬適中又在偏向硬一點點，醬汁的味道與麵條相當融合。
BBQ風味豬肋排 650元
這應該是所有餐點裡面毛毛最喜歡的餐點了，份量超大，可以2～4人分食一份。
垂墜的醬汁，但一點也不會死鹹喔！
這是店家自製紫高麗菜加美乃滋，單吃甜甜鹹鹹的，搭配豬肋排可以增添一點清爽感。
豬肋排很嫩很嫩，輕輕用刀叉就可以將根根肋骨分開，肉很軟嫩又入味，吼～超好吃！以
前吃過那種肉很堅硬的，要用刀子鋸才能將骨肉分離，「Musee」的完全不用，實在好吃
，毛毛一個人就吃掉了三根肋骨！XD
(右後)綜合水果汁 200元，(左後)摩卡（冰） 150元，(正前方)牛奶糖拿鐵（熱） 160元
綜合果汁使用的水果每天都不一樣，今天喝到的鋼好吃鳳梨、柳橙、蘋果，頗濃的也很好
喝。毛毛不喝咖啡，所以另外兩杯就交給同行朋友品嘗。
檸檬塔與當日甜點
檸檬塔的酸度很高，好好吃！毛毛我非常愛超酸的檸檬塔，這顆完全有達到毛毛喜歡的標
準。
也喜歡超酸V酸V檸檬塔的讀者很推薦來吃吃看。
今天的當日甜點剛好是巧克力蛋糕，吃起來很濕潤扎實。
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在店裡看到的餐具他們幾乎都有販售，「Musée Kitchen & Bar」的正隔壁就是他們的家
具店，是工業風的風格，大家吃完飯可以到隔壁來逛逛(順便走走消化消化)，影片中除了
餐食的部分，最後毛毛也有拍家具店裡面的情景，老闆娘說未來會在陸陸續續增加更多進
口的家飾與家具，很值得一看 ! 另外有需要室內設計的也可以洽詢他們。
＊＊整體小小評價＊＊
餐點整體來說都很棒，很美味也很用心，食材上也吃的到店家對細節的講究，這邊多半都
是上班族與逛街人潮，非常推薦上班族可以來這邊吃午餐，從101逛街走過來也非常近。
-本文為合作邀稿，但文字均為毛毛真實感受。
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