餐廳名稱：AM食光
消費時間：2015年/5月
地址：台中市向上路一段79巷78號
電話：04-2301-9007
營業時間：週日-週一：6:30 ～ 14:30；週二休息。
每人平均價位：180
可否刷卡：無
有無包廂：無
官網：https://www.facebook.com/AM%E9%A3%9F%E5%85%89-156510617831250/
部落格圖文好讀版請見：http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/285313051
慕名到有賣透早地瓜粥的AM食光吃早餐。
這店位在台中西區早午餐繁榮的向上路一段，美術館綠園道這一方，外面並沒有設立明顯
的招牌，
只有這幾款手繪板書，應該是家巷子內的人才知道的好味道。
不能帶寵物、不能帶外食、不能吸煙！不過有歪五喔!!
哈，這個小白狗好Q喔
踏著興奮的步伐，偶棉推開AM的大門
然後...一進門就被告知當天的粥已經賣光了!!這叫我們情何以堪啊，嗚嗚，我們就是要
來吃粥的耶!!!不是說好早起的鳥兒有粥吃的嗎!?我們都已經趕在9點多抵達了耶；難道大
家都為了吃粥這麼早起（瞬間，淚流滿面）
含著淚，我們默默看著menu點餐
一樓最深處是廚房與櫃臺，選好餐後就來這兒點餐跟結帳先。
AM食光布置的很簡單，不過純樸、簡單中，又有許多可愛的小細節喔。
櫃臺旁邊有這些木箱子裝的蔬果，哇，我們待會要吃的食材都好新鮮啊！
不過亮點是左邊中間第一階樓梯的圓形收邊，好美麗的弧形！這種美可是要老房子才有的
哩。
普通的圓凳加上這種繽紛色彩的坐墊，就變得粉Q 囉
斑駁的掛鐘，頗具工業風。
香蕉上面說：「未來每個人都有成名15分鐘的機會」by安迪 沃荷
這個茶包很像一群穿著套裝比賽蝶式的選手們，哈。
哇，在牆上貼幾張色彩鮮豔的明信片，就讓無趣的牆面豐富起來了。
眾多的玩具、造型可樂、杯具組，充滿了稚氣的擺設，全都是老闆的蒐藏喔!!
讓我也想開一家醬子的店，好像我那如山高似海深的玩具蒐藏，有個容身之處。
（咦，出發點好像怪怪的）
醬子一眼望去過，大大小小瓶瓶罐罐、一仙又一仙的玩具們，真的很壯觀。（老闆應該也
是買到要剁手指了吧） XD
由於店外就是滿是綠意的綠園道，越是自然的環境裡，就越多會騷擾人們的小昆蟲(昆蟲
說：拜託，誰騷擾誰啊，到底!!)。店家有提供止癢藥膏喔；吼，五告大心ㄟ啦！！
空間不大，當天人不多，在一樓就入座了，所以不知道有二樓，回家後在他們的FB發現二
樓有更多可愛的擺設，讓我含恨不已。（但，又不能肯定的說：改天再回去食用與拍攝!!
畢竟說到要早起..呃....）
各有特色的燈具，應該也是老闆的私藏品吧
這個白色鐵桶裡面是水杯呦，大家麥客氣，快來取杯喝水，沒事多喝水、多喝水沒事!!
餐點來啦
分量都蠻大的，擺盤也讓人胃口大開。
這是友人點的早安。AM $199
（有點小貴，屬於久久一次的話，還可以接受的價位。畢竟「早起、外出吃早餐」這項活
動實在太辛苦了 @@）
內容物有：暖暖蔬菜濃湯+酒醋沙拉+自製手工小豬肉餅+牛奶滑蛋+黑豆雜糧小麵包2個（
或法式吐司）+地瓜泥（或香脆薯條）。
身為招牌菜的地瓜泥，綿密的口感，無敵美味，兩大球根本不夠吃啊...(抓著老闆的肩膀
用力搖晃)
牛奶滑蛋是帶有奶香氣的嫩蛋，很特別第一次吃到這樣處理的蛋料理。
旁邊的自製手工小豬肉餅（這應該是肉丸吧 XD）口感很紮實，味道稍重鹹些，不管是搭
配牛奶滑蛋、地瓜泥，還是香味和彈性都有到位的黑豆雜糧小麵包，都很適合；尤其是滑
蛋，肉餅的油脂與滑蛋微妙的融合，超合拍的。（擦口水）
酒醋沙拉：裡面有蕃茄、鳳梨、拔辣、高麗菜等，泥卡只把水果挑起來吃掉，沒有把酒醋
加下去，瞬間變成「飯後水果」XD
蔬菜濃湯：南瓜濃湯中還帶了地瓜的味道，很濃郁，很有飽足感。
附餐飲料有：冰熱紅茶、冰熱咖啡、黑糖奶茶和果汁可以挑選，也可以+35元升級成：黑
糖鮮奶茶或拿鐵。
自稱「省吃儉用」的友人，沒升級，選擇了黑糖鮮奶茶。
黑糖奶茶喝起淡淡的；味道淡淡的，不是淡淡的哀傷 XD
這是我的正甘單一口早餐 $129
內容物有：3個小漢堡（燒肉、地瓜泥、起司火腿）雜糧小麵包+水煮蛋
地瓜泥小漢堡裡的地瓜泥甜度不高但是很綿密，與口感稍硬的雜糧麵包搭配的剛剛好；而
搭配泥卡的牛奶滑蛋，也一整個超順口的，瞬間秒殺吃光光；搭配我自己的水煮蛋，反而
沒那麼好吃。
燒肉小漢堡與起司火腿小漢堡，雖然也蠻好吃的，但在一般早餐店也吃的到，不像地瓜泥
小漢堡那麼讓我驚艷了。
附餐飲料我給它+35元升級成拿鐵。
喝起來的話..就是拿鐵咩 XD
好吧，哪天有早起的話，再來試試透早地瓜粥吧...(握拳)
建議要去之前，先上店家的Facebook查詢看看喔!!店家都固定休假的星期二，但偶而也會
不定休假呦。