餐廳名稱：Burger Ray 個性漢堡
消費時間：2016年/4月
地點 : 台北市士林區中正路211號1樓
營業時間 : 11:00-22:00
電話 : (02)2883-3899
粉絲團 : https://www.facebook.com/BurgerRay.tw/?fref=ts
平均消費：$203
遍吃遍喝派脆克的圖文美食分享：
http://patrick82926.pixnet.net/blog/post/198925066
HOW TO GO
這家美式漢堡餐廳
位於士林站前方車水馬龍的大條街道上，
從士林站1號出口出站，
有沒有看到正前方有屈臣氏!!!
沒錯，就右轉，直走你會看到全家，
然後繼續直走 ，
在過一條不像馬路的馬路就到瞜，
非常得好找。
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話說士林站附近真的越開越多可以與東區一級戰區匹敵的好吃店家耶
而這次要介紹的呢
是士林區路線走得比較少的美式風格餐廳-Burger Ray
大家可能就知道
士林夜市裡面的HUGE BURGER
或是比較高單價的1 BITE 2 GO PASTA餐廳外
以漢堡為主食的店家真的屈指可數阿....
怎麼辦吃膩了 又太貴 但又想吃美式的東西...
往下看就知道!
這次的是讓你200元有找，
讓你配料飲品加到爆炸
不用服務費的美式漢堡餐廳唷
有這麼好康??????????
除了敦化店有Burger Ray之外呢
這次的士林店Burger Ray
可是在去年12/6盛大開幕呢
從官網的報導得知，
我們在店裡頭吃到的牛肉
可是從牛排館提供的 高等級冷藏牛肉
除了在廚房裡設置 溫控室
保持適當的溫度之外，
我們吃到的牛絞肉都是現做的喔
(不是那種冰在冰箱拿出來硬硬的還要用微波爐退冰的那種...)
全部真材實料呈現出
他們家高品質漢堡是他們家的特色
店家還打出承諾!!
從做那塊牛絞肉到你嘴裡絕對不超過40分鐘
(這樣生意太好怎麼辦 來得及做嗎嗎 冷汗XD)
還第一次看到
對自家食品非常有自信的美式漢堡店呢
看來...這牛肉還是要吃到我才相信你說的阿!!!
一開始在外面右側選擇你要的餐點，
點完餐後，
店員親切的告知我們可以自行去裡面選位
並且會給我們發票以及號碼等待叫號取餐。
Burger Ray的MENU在此
(最近價格好像有些調漲，以官網為主)
菜單部分包含 :
漢堡種類、額外配料加選、奶昔、酒類
http://burgerray.com/wordpress/menu/
從外頭向內看可以知道裡面有吧台
(大概有16個位子吧)
店內裝飾很簡單，
沒有很多多餘的裝飾品，
卻可以很道地的呈現出
美式風格慵懶放鬆的感覺
真得很喜歡這片紅磚牆，
帶點工業風格的褪就感(很好拍照呢)
另一片牆我也愛不釋手，
整個空間真的很輕鬆自在，
倒是花不少時間在這面牆亂自拍XD
吧台的另一側佈滿很多蔬食，(前側)
平常點漢堡最麻煩的是.....
不好意思，
我的漢堡等等可以不要加洋蔥跟番茄嗎?
抱歉，
漢堡酸黃瓜可以幫我加多點嗎?
請問...
漢堡有沒有放橄欖?
你問很煩...服務生也很煩...
這家店，省去這麻煩
讓你自己加哈哈
還加到滿.....
兩種生菜、番茄、洋蔥、多種醬料
等等領完餐後你就可以
瘋狂的隨心所欲夾你想要的配菜!!
但要注意的是
餐廳希望客人可以一次夾完你想要吃的配菜，
不然你吃一半再來夾很沒有衛生.....
可見得這家老闆在衛生上
非常得注重也為客人找想(加分)
親切的是居然還有
莎莎醬、黃瓜碎、酸黃瓜片以及墨西哥辣椒
食材準備的蠻充沛，
很大方的讓客人DIY自己的漢堡
透明式的廚房，(中側)
從外頭可以看到師傅們在絞肉或在備料的狀態
只要加了套餐，(後側)
就可拿著店家給你的杯子
到這邊無限的裝你想要喝的飲料唷~~
天阿...
裡面別有洞天...
居然還有5條長型的聚會桌
然後充滿著饕客坐在這邊聊天，
迫不及待的等著叫號餐點.
我以為店就只有吧台位
原來還有秘密空間XD
這區蠻適合一群人聚著聊天，
沒有形象的大口嗑著漢堡，
滿足的笑阿笑的我們
說這麼多...
漢堡現做當然要等一下
終於叫到10號~~上餐哩
這次與友人點了
招牌漢堡加套餐(薯條以及飲料暢飲)$198
巫毒雞腿堡加套餐(薯條以及飲料暢飲)$208
送過來上面就單純的麵包薯條以及主食
用著迷你可愛的炸物鐵欄擺盤
剩下的....
就靠你無止盡的發輝
想要吃牛肉就是要點這款
原味漢堡
它比較特別一點的是
麵包以及熟度是可以自行選的
店員會請你幫忙選擇麵包款式:
雜糧、巧巴達、布里歐
以及熟度:
五分、七分、全熟
(完全比照外面牛排館的規格，好高級)
我選擇7分熟，
想要那種咬下去還有些嫩紅
但肉汁飽滿的感覺
新鮮的牛絞肉
現煎完後
灑上一些玫瑰鹽
我看到這牛排肉的顏色就醉了...
友人點了巫毒雞腿堡是士林分店限定口味唷
用著牙買加的香料點綴
搭配台灣辣椒
那個香辣的口感
不敢吃辣還是會吃完的阿
因為太香了...
異國感卻因應台灣人在地化口味
是一道蠻值得嘗試的漢堡
唯一美中不足的是雞肉比較乾一些
我自己比較喜歡有一點汁的雞肉
加完滿滿的料看起來顏色是不是豐富多了
牛肉加上生菜咬下去真的非常滿足，
邊吃又邊掉料，超沒有形象
店家所秉持著的精神完全可以
反映在牛肉身上阿
一吃就知道非常新鮮，
肉嫩味香，
肥瘦肉兼具，
加上玫瑰鹽的助攻，
提味滿分!
我將牛肉兜給我朋友叫他吃看看有多好吃!!
(好吃的東西就是要分享)
薯條炸得比較酥，
金黃油亮
吃起來有卡里卡里的感覺，
剩兩根的時候我才回神我要把它吃完了...
因為好ㄙ ㄨㄚˋ嘴喔...
單吃如果覺得無聊，
這邊還有 起司醬以及 番茄肉醬可以搭配著呢
Burger Bay的醬料都還滿不錯的!
醬料都不會太鹹，
一般吃番茄肉醬可能吃幾口就一直喝水，
店家有用心的在醬料比例上斟酌許多
可愛的LOGO杯
別把它丟了，
它是無限續杯的唷
另外店家真得很貼心的提供塑膠手套
讓饕客可以不沾手不油膩的好好吃一頓大餐
對於我這個愛吃鬼
想吃但不想碰...
現在吃漢堡搞的像在吃手扒雞哈哈
飽食餐足之後要自行整理杯盤狼藉的桌面，
然後把垃圾丟在這唷
另外每個星期二有優惠
別忘了
這可是為你爭取配料來豐富你的漢堡的時候!!!
另外也可以運用了網路來幫饕客們外送唷
整體來說
對於客人來說
像是店加對食材的挑選
牛肉做法的堅持
比照牛排館克至熟度點餐方式
讓水水帥帥們手不油膩膩
醬料提供多元
和無限配料飲品加到滿
店家能說非常用心
今日消費 : $406
以200元吃到高品質的牛肉我覺得還算划算
重點還不用服務費唷~~
Burger Ray士林店雖然位於熱鬧的街道上
但附近的過客非常的多
是一家路過就會常常忘記的一家餐廳
下次不彷瞧瞧門口的菜單，
抱持著品嘗高級牛肉的心進去大吃一頓吧