[食記] 花蓮市。Caffe Fiore珈琲花

作者: skyan07 (rita)   2016-04-02 16:42:04
餐廳名稱:Caffe Fiore珈琲花
消費時間:2016 年/3 月
地址:花蓮市忠孝街78號
電話:(03)832-5172
圖文好讀版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/209909560
帶點日式風情,自然小巧的咖啡花佇立在巷弄口,靜靜
地,彷彿在等待誰的到來。如此吸引人的風景,讓經過的旅
人不自主推開門,一探這迷人咖啡屋的風貌。下午一點半後
才營業,可不要太早來,以免撲空了呀。
推開門,迎面而來的光景讓人覺得好溫暖,彷彿一腳踏
入了日式喫茶店呀。對比外頭灰沉沉的天氣,木製家具帶出
好溫暖的調性。店裡空間不大,吧台和窗台有七個座位,另
一旁還有個小桌子可以坐下三到四個人。
坐下不久後,店員遞上了這精巧的菜單,讓人覺得驚訝
。手繪的獨一無二感,更顯咖啡花獨特的定位。蘋果派、抹
茶蛋糕、檸檬塔、起士蛋糕、雪球、水果塔和糖漬香丁磅蛋
糕,小小一本菜單,攤開來一張一張仔細看,甜點的模樣和
價格,還有一些貼心小提醒都在上頭了呀。如此可愛的菜單
,真的會讓人端詳許久呀。
另外一本是飲品的單子,上頭僅有簡單素雅的字體,寫
著品項和價格,簡約的留白主張,同樣很有咖啡花的風格。
除了咖啡,也有茶可以選擇。可愛的店貓不時也爬上桌來,
和你一起望向窗外喔。
拿鐵溫醇暖胃,奶泡綿密,口感相當好,而且上頭的愛
心型拉花看起來也好暖心。偏酸的檸檬塔,口感綿密,一開
始入口偏酸,爾後出現淡淡甜味和香氣,酸中帶甜交織出清
爽滑順的口感,搭配底下的手桿脆實派皮,相當可口。
多點了份雪球來嚐嚐,雪球是希臘的傳統甜點之一,是
希臘人舉行婚禮必備的甜點,帶點喜氣的甜點,讓人吃了備
感幸福。裡頭有烤得香脆的杏仁果,包覆在外的是酥鬆的小
圓餅,入口即化的口感,真美味。
有習慣蓋印章的人可要記得帶小本本來,這裡也有好多
印章可以留念喔。

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