[食記] 新北蘆洲 城旅晶贊飯店帕克菲 義式吃到飽

作者: QQminiai (板橋阿黛鵝)   2016-04-05 18:10:46
餐廳名稱:成旅晶贊飯店蘆洲店 帕克菲餐廳
消費時間:201604
地址:新北市蘆洲區中山一路8號6樓
電話:02 2285 5799
營業時間:周六、日及國定假日,午餐11:30~14:00;晚餐17:30~21:00
每人平均價位:599+10%
可否刷卡:未知
有無包廂:無
推薦菜色:義式杜松子沙朗佐燉飯、烤白酒大蝦佐燉飯、義式乳酪茄汁烤豬排佐燉飯
官網:http://www.parkcthotel.com/luzhou-taipei
食記/新北蘆洲 成旅晶贊飯店柏克菲餐廳 義式料理吃到飽
圖文並茂版:http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=2863
4月1日愚人節這天選擇讓自己找位好友聊天吃飯渡過。搭往台北捷運到徐匯中學站的「成
旅晶贊飯店」帕克菲餐廳嚐嚐新菜色。這天是帕克菲出新菜的第1天,難得有空當然要來
當第1個嚐鮮的客人。拉了幾個朋友就決定將愚人節獻給這裡了!這次的新主菜:義式杜
松子莎朗佐燉飯、烤白酒大蝦佐燉飯、義式乳酪茄汁烤豬排佐燉飯通通一次吃到啦! 
這天來到飯店觀望了一下迎賓大廳,發現其實歪果仁很多,問了人員才知道雖然是蘆洲地
帶,但是其實距離往捷運東門站、古亭站、忠孝新生站都很方便,相對於台北市的價格,
有大多旅客其實會喜歡住這裡。我想在交通位置上,這麼以退為進的策略的確滿不錯的。
因為的確,過了一個橋的台北市內飯店,想要住到4星級飯店品質還要再多幾張小朋友呢

但是位置因為是在新北市蘆洲,就連在飯店享用自助餐的價錢也都很平價實惠,
Semi-Buffet自助餐每位NT$599+10%,活動從4月1日起到6月底。有主菜3選1:義式杜松子
莎朗佐燉飯、烤白酒大蝦佐燉飯、義式乳酪茄汁烤豬排佐燉飯;搭配自助餐檯美食如:冷
盤、沙拉、麵包、熱鍋、湯品、甜點、水果飲料等。
主菜1.義式杜松子莎朗佐燉飯
我拍攝的時候不幸是溺光...所以就看起來黑黑一片。但我保證是好吃的啦!也不用擔心
牛排會太大塊害後面的Buffet吃不下,所以上桌的時候我稍稍放心了一下,牛肉是很嫩的
,連戴牙套都可以吃,搭配旁邊的蒜片味道挺好的。
沾了淋在上面有點酸甜醬汁的牛排,搭白醬的燉飯也不會太膩。
主菜2.義式乳酪茄汁烤豬排佐燉飯
上面有一層焗烤覆蓋著豬排,有一點茄汁還是番茄混在焗烤裡,豬肋排相當好切開,味道
還不錯,燉飯的份量也很剛好,記得要趁熱吃才會有表面微焦脆脆口感,我太愛聊天,聊
到都變溫了還在吃,不然可以吃到更好吃的。
主菜3.烤白酒大蝦佐燉飯
烤白酒大蝦佐燉飯我很推薦給怕胖但又想吃好吃的女生,兩隻大蝦熱量不會太高,又是甲
殼類,可以達到負擔不會太大的效果。(笑)兩隻長度跟手掌一樣長的大蝦,香煎得很剛
好,有熟卻不過老,一樣搭配旁邊的醬汁一起吃,很清爽的口感。
接下來看 Semi-Buffet 的自助檯餐點區:
大致上來說就是走一個精緻路線,提供的沙拉吧醬料還真是挺多的,沙拉吧和水果們放一
區,醬料上我淋的是凱薩醬,配料其中一個有黑木耳,我太愛黑木耳了,多拿了好多片。
服務人員說這裡有外國人會來住,所以在餐點上大多還是會以主廚製作的菜色為主,像是
港點之類的魚翅餃、蝦仁燒賣。(魚翅餃裡其實不是魚翅,這必須跟大家說一下,其實只
是外表像魚翅。)
魚翅餃有一點韭菜味,但是不會太重,請安心食用。(笑)順帶一提,剛出爐的蝦仁燒賣
非常好吃,蝦仁很彈牙。
然後我必須推薦一下這裡的湯,尤其是山藥排骨湯。山藥切成小丁狀,裡面的山藥料很多
,排骨都有熬出大骨味道,山藥不只鬆軟還很香Q。是一道很有誠意的湯品,這品質在其
他地方還不見得喝得到。
整體來說,成旅晶贊飯店蘆洲館的帕克菲餐廳是個很舒適用餐的地方,反正一個人吃
Buffet也吃不了太多的豪邁餐點,跟三五好友相聚在這裡吃飯,可以不受外面喧囂干擾,
好好享用一頓飯。
圖文並茂版:http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=2863

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