[食記] 南投市必吃美食!友德南投意麵

作者: Puck03 (過渡期)   2016-04-08 18:46:27
餐廳名稱:友德南投意麵
消費時間:2016年/4月
地址:南投市民權街143巷(中山市場內)
電話:049-2238021
營業時間:06:30~19:00
每人平均價位:$50
圖文網誌版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/324269916
每回來到南投,我第一個想到的就是好吃的南投意麵~
不管多遠多不順路都會特地繞到南投市來~
其實小時候住過南投一陣子,也算是0.2個南投人,
這次趁著連假前帶爸媽來回味熟悉的老滋味,
爸媽說很多老店都不見了,連街景也都不同了,
那這次就由我google小神童帶路囉~
南投市可以說是意麵的故鄉,賣意麵的店家數也數不完,
經過我精密的google下,南投市著名的意麵共有四間,
阿財意麵、阿章意麵、友德意麵、圓環意麵,
都開在圓環附近,每家店都各有推崇者,
我自己吃過阿財和圓環意麵覺得都超好吃的呀!
這回就來試試還沒吃過的友德意麵吧!
友德意麵位於中山市場內,是著名的50年老店,
附近不是太好停車哦,建議停遠點在步行入市場,
店家上頭高掛著「賀榮獲2014年中華民國優良食品評鑑會金牌獎」的紅布條,
大大的價目表標示的很清楚一目了然,
平日的下午客人還是絡繹不絕,生意真的很好!
這兒的飯跟麵都分成大中小三種分量,價格介於$30~$50之間,
湯類滿便宜的,最簡單的油豆腐湯甚至只要10元!10元耶!
整體價位和台中沒有差太多,也算的上是銅板美食無誤,
我們一家人都是小鳥胃所以都只先點了小碗的意麵,
在搭配小菜與湯類,接著就等食物上桌囉~
【魯油豆腐】$10
三個十塊好便宜~
油豆腐吸收了肉汁,加上一點醬油的甜味相當的開胃下飯。
【燙青菜】$20
原本是點了白菜魯,但生意太好賣光了,
所以我們改點了燙青菜~也還不錯,簡簡單單。
【乾意麵】$30
YA~是我思思念念的意麵~小的意麵份量不大,吃不飽,
但肉燥給的一點都不手軟,還有不少的蔥花在上頭。
台中待久了習慣吃麵配上東泉辣椒醬,
桌面上只看到蕃姜醬還真的有點不習慣,
有點既期待又怕受傷害的感覺,深怕它毀了我的意麵……
蕃姜醬其實就是現在的辣椒醬,搭在一起還滿對味的耶,
不會太辣,吃起來比較像甜辣醬~對我來說是新體驗!
說回來意麵, 細細薄薄的黃色麵條又香又Q,
雖然肉燥香味撲鼻,單這樣吃我覺得有點清淡,
但搭配上前面提到的蕃姜醬!整個大加分!
我覺得友德的肉燥跟蕃姜醬比意麵亮眼耶怎麼搞的XDDD
【湯意麵】$30
湯意麵的麵量和乾意麵是一樣的,
只是多了湯所以看起來比較大碗一點,
湯好喝,我偷喝了好幾口,棒棒!
【【許梓記製麵店】】【【源振發】】
吃完友德意麵想買一些生意麵回家自己煮,
媽媽說每回來到南投都不知道該買哪家,
爸爸住了南投好幾年也分不太清楚,只聽說他們是親戚,
兩家都說自己是正宗南投意麵的百年老店,就開在正隔壁。
Google了一下發現有名的店家都是向源振發批發的,
所以我們一開始是走向源振發,但源振發的販賣方式是秤重的,
媽媽想要買已分裝好一份份的那種,比較方便烹煮,
隔壁許梓記製麵店就有賣分裝好的,就決定是它了,
不曉得這兩家有什麼太大差別嗎?
在家裡吃媽媽煮的許梓記製麵店也很好吃耶,將意麵煮熟淋上肉燥,
簡單又美味,看來可以在想吃南投意麵時拿來解解饞了~
總結:
目前吃了好幾家意麵覺得各有各的風味,
很值得每家都吃看看,便宜又好吃,
像是友德的肉燥就真的很厲害,讓我印象深刻,
((題外話我們點了綜合湯在我們整桌吃完都沒來,
店家忘了…..這點讓我有點小扣分…..))
爸媽倒是覺得友德還好,還是二十幾年前的意麵好吃,
但不是不見了就是收了我也無從比較,
二十幾年你們懷念的是回憶吧,不可考我也吃不到了啦……
南投意麵的美味真的很值得讓人一直往南投跑!
另一家阿章就開在友德的對面,等我等我~下次就吃你XDDD
作者: Rogozov (哥發的不是冗是寂寞)   2016-04-08 20:10:00
推分享!
作者: Puck03 (過渡期)   2016-04-09 01:26:00
謝謝:)
作者: tom750622 (南投醬爆)   2016-04-09 16:11:00
吃魯肉飯推葉家

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