[食記]台北公館 plus pizza 自己決定配料!

作者: sowhat104 (sowhat)   2016-04-11 22:16:14
餐廳名稱:plus pizza
消費時間:2016/04
地址:台北市中正區羅斯福路四段24巷5號
電話:02 2365 1929
營業時間:1100~2200
每人平均價位:240up
圖文版:http://goo.gl/uPA2Id
純文字版:
http://i.imgur.com/f9fcCtd.jpg
一聽說有間新開的pizza 可以自己決定選料
就立刻想到之前去覺旅咖啡自己做的pizza
可以擀麵皮然後放食材 好吃又好玩!!!
這間plus pizza 是梁靜茹開的唷!
(不過聽說她開的漢堡店很雷 所以立馬查了評價)
所幸沒啥負評(其實也沒幾篇食記哈哈
就拉了邱先生來~~~
路癡tips:公館捷運站1號出口 出來左轉一直走到書店那條轉彎 就在TJB的旁邊唷!
雖說有著明星光環 不過不知道時間問題還怎樣
星期五的晚上沒有太多人欸 當時大概六七點左右
看到不是排隊名店 頓時鬆了一口氣
(心裡在想 難道大家是有漢堡店陰影XDD
一踏進店門 就可以看到琳瑯滿目的材料台
醬料的部分有三:紅醬、青醬、辣紅醬
消費方式就兩種:
1.每個食材類別各選一樣$240
2.通通讓你加到爽all you can eat$320
最後可以選擇要不要加附餐$80 有沙拉和飲料
我們選擇的是青醬跟辣紅醬
由於我個人是cheese中毒者
所以很貪心的每種都要
接著就是一些蔬果類
老實說我不敢吃椒類 洋蔥 番茄等等
所以我這邊選得很少
唯一比較特別的是有新鮮菠菜 這個我有選
之後就是主菜類
不過因為我們不知道是不是cheese放太多
我覺得後面的料 店員都給得很小氣 都兩三個那種
而且不知道店員是要兩個一起做(我以為是一個挑完料在下一個
所以我們做了兩個差不多一模一樣的pizza只是醬不一樣XDD
這是我鍾愛的青醬 (我真的超愛青醬 雖然很常踩雷XD
先說我選了:所有cheese 黑橄欖 烤大蒜 煙燻牛 蝦子 蘑菇以及放了半邊的椒
白白一坨是我剛開始還以為加料有放蛋
結果是莫札瑞拉cheese
這個我超級推薦必放 很有存在感!!!!
另外就是烤大蒜也是必放必放必放!!!
我是個很挑食的小孩 不敢吃所有辛香料(蔥 洋蔥 蒜)
但是我喜歡大蒜味就像蒜味麵包那種
所以就挑戰吃烤大蒜 沒想到沒有什麼很濃厚或是很生的蒜味
吃起來口感像是馬鈴薯 可是又是蒜味馬鈴薯 很香! ←我推推
再來是辣紅醬 選的配料大同小異haha
肉的話改放豬里肌 (嗚嗚真的是給兩三塊
但是辣紅醬我也滿推薦 屬於重口味愛好者會愛的
我不太吃辣 不過這個辣稍稍可接受
雖然吃太多我還是無法承受哈哈
麵包咬起來屬於很有嚼勁那種類型
我對pizza不太有研究 所以不太知道真正的pizza是該怎樣呈現
但是我覺得這個越爵越香
跟pizzahot是不太一樣類型的那種
然後愛蝦者不要太期待蝦子的表現
因為烤的乾乾的
總結時間~~~
有些我特別寫出來的配料 大家可以參考使用
其實味道這種東西很主觀+個人生活習慣愛好
所以我愛的也許你不愛 (我沒特別提的就是沒啥存在感
老實說我個人一開始踏進店裡有點小失望
因為我很喜歡自己動手做 邊做邊玩 像是覺旅那種
而且不知道配料有沒有一個規定大概給的多少
不然像是自助餐的概念(? 看店員今天爽不爽
其實會這樣說是有看到別人分享的照片 給的量是真的都不太一樣
不過轉念一想 至少不會吃到烤焦的pizza哈哈
另外就是如果你無肉不歡 我覺得也可以試試
一個"最愛肉"口味的pizza(全部放滿肉肉
總之以用餐方式來說在pizza界還是很新鮮的(吧?
口味來說表現不特別突出 中間中間的
賣點就是每個pizza都是獨一無二&梁靜茹(?
女生的話兩個人吃一個我覺得很夠
男生可能三四人來一人點一個 做不同口味
share吃應該會爽度很高
(ps.我個人沒有無肉不歡 寧願去覺旅自己做而且可以瘋狂撒cheese
cp質比較高)
就以上
謝謝大家耐心收看

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com